材料, z; e8 f* \( O0 v. E% N2 A
日本玄米年糕 6件、麪豉醬 1湯匙、水/糖各 1/2湯匙、壽司紫菜 1片（裁成 6片）tvboxnow.com8 v3 |8 B- V9 ]9 V( @" A7 K3 ?
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做法. B% T5 j7 ]7 N8 w+ X' k9 o5 l
將麪豉醬、水及糖拌勻成醬料。玄米年糕放網架上烤至兩邊微焦，按下去有點軟腍，就可厚厚的塗上醬料，每邊再烤 1分鐘，然後包上紫菜即成。
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貼士
8 E+ r' F$ J* W' c$ c9 ^# z公仔箱論壇年糕要烤至軟身才可吃，但小心火候，太猛火會燒燶。
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發表於 2009-12-19 06:16 AM
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