[西式食譜] 麪豉醬烤年糕

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材料; o2 J' t" J2 B
日本玄米年糕 6件、麪豉醬 1湯匙、水/糖各 1/2湯匙、壽司紫菜 1片（裁成 6片）tvboxnow.com3 b# q/ @! P/ p4 y1 o( g

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- g3 _+ t0 R" {: z* b公仔箱論壇做法
/ a. C. s$ l1 Y! ^7 U. J0 G, Ftvb now,tvbnow,bttvb將麪豉醬、水及糖拌勻成醬料。玄米年糕放網架上烤至兩邊微焦，按下去有點軟腍，就可厚厚的塗上醬料，每邊再烤 1分鐘，然後包上紫菜即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 m  P9 o2 g, P$ u; y! i

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+ J1 ]/ e' y  w$ M' ztvboxnow.com年糕要烤至軟身才可吃，但小心火候，太猛火會燒燶。tvb now,tvbnow,bttvb- B* j( A. O8 z& X! s& u