材料
+ B/ M3 k- j: ^0 h& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條粒 300克、珍珠洋葱 100克tvboxnow.com+ T. C' x x3 g) A- v
, ]! ?" o6 c7 f/ ^8 R/ X7 H: n醃料
; [& ~2 _& I, J) ?, e) U, s檸檬汁/豉油各 1湯匙、芫荽籽碎 1/2茶匙、洋葱1/2個（切碎）、蒜頭 1粒（剁碎）、薑茸 1茶匙沙嗲醬料：乾葱 2粒（切碎）、辣椒 1隻（切碎）、椰子油 1/2湯匙、薑茸2湯匙、粗粒花生醬 75克、椰汁 3湯匙
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做法
0 `6 W/ a" m$ K& n牛肋條粒加醃料醃 1小時以上。珍珠洋葱切去根部後去衣。將沙嗲醬材料拌勻。用竹籤將珍珠洋葱與牛助條粒相間串起，放在網架上燒，吃時蘸上沙嗲醬即可。9 Q, t" x/ ~6 D" m
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所有要用竹籤串起的食物，為免竹籤燒燶，最好先浸水 10分鐘。 , C1 x. D$ Y [9 ?
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發表於 2009-12-19 06:16 AM
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