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[美食介紹] 茶記過聖誕 $108四道菜

今年訂座聖誕大餐真傷腦筋,想不到六七百蚊的酒店自助餐也早已爆滿!想吃得平又吃得好,平民食店其實一樣有好推介!蘭芳園今年破格推出聖誕大餐,最平$108,由頭盤至甜品做足四道菜,仲係燈飾熱點尖沙嘴區。
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# f* s: q% I! d3 V, K公仔箱論壇限量供應兩晚2 O) ]0 }0 Y, ^4 W8 Y& _4 F9 P, J$ p
蘭芳園憑絲襪奶茶聞名,自10月闖出開業過半世紀的中環,在尖沙嘴開分店,吸引不少九龍客幫襯,更推出尖嘴店獨有晚市扒餐,聖誕節更破天荒推出聖誕大餐!蘭芳園充滿懷舊冰室色彩,聖誕大餐卻跟足西餐,有頭盤、湯、主菜、甜品共四道菜,還配招牌奶茶。大餐分 A、 B兩款,每款有兩個主菜可揀。聖誕餐A$138,頭盤黑魚子玫瑰煙三文魚沙律、海龍皇忌廉湯,主菜有大蝦拼牛柳或聖誕火雞拼煙火腿,二揀一,最後還有芒果布甸,以及咖啡或奶茶。B餐更抵食,每位$108,頭盤是煙火雞雜菜沙律,主菜有鴛鴦扒(豬扒拼雞扒)或扒三文魚,二選一,湯、甜品、餐茶跟A餐一樣。聖誕餐只供應平安夜及聖誕節兩晚,預計只會供應 300份,不想錯過,記得預訂。吃過大餐,行過海旁睇尖沙嘴燈飾也不消十分鐘,非常方便!
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聖誕大餐 A$138主菜大蝦跟龍蝦汁拼牛柳跟黃菌汁
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蝦開邊煎香,配香濃龍蝦汁,鮮味十足。牛柳夠厚身,軟熟 juicy,牛味濃郁。
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主菜聖誕火雞拼煙火腿跟士多啤梨汁公仔箱論壇- n$ N! Y/ c4 B5 ?. m: W# H; m
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厚切火雞片配煙火腿,火雞片越越有肉味,跟香甜的醬汁味道很夾。 7 ~4 z1 {8 l1 Z) u) [

9 |! b+ i, s5 {$ l) U) ?頭盤黑魚子玫瑰煙三文魚沙律
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3 e# e% c2 B- Z6 _2 m5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙三文魚捲成玫瑰花,加了黑魚子更帶出鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb( R: e  \. K; |& o& P, p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V6 x: I. Q6 A6 D
甜品芒果布甸
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以忌廉和士多啤梨點綴,賣相不馬虎。布甸跟忌廉同食更覺甜蜜。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y2 t. R- Z( r2 i# f0 @# x( W
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聖誕大餐 B$108主菜扒三文魚跟香檳汁
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三文魚扒兩邊輕輕煎熟,外邊香口,中間魚肉多汁味濃,雙重口感很獨特。
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5 i0 Y) c! V/ W$ G頭盤煙火雞雜菜沙律
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0 J% }- z  ]+ L3 J* M3 J. I公仔箱論壇煙火雞薄片清淡,配狗牙菜沙律同食,口味清新。tvboxnow.com( }: F) b) f' c

% ~4 t$ K' x: E! Z- x5 {聖誕大餐 A、 B,包頭盤、主菜(二選一)、湯和甜品( A、 B餐一樣),配招牌奶茶。
1 H9 b2 X8 B2 utvb now,tvbnow,bttvb蘭芳園(尖沙嘴重慶大廈活坊地庫)tvboxnow.com# h6 j6 e" k3 r6 C9 e0 W( c# f" c

: J/ Z1 d0 q0 ctvb now,tvbnow,bttvb$98任食兩小時檀島肥牛火鍋: h! D+ ^( A1 J! I7 h$ {; `* w6 C

5 Q( ?. L) h( ^+ M. R( V& T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [7 d4 y" \% ~
茶餐廳是香港人精神的縮影,其創意及適應力強得令人稱奇。出名咖啡和蛋撻雙絕的檀島,今年入冬後再推晚市火鍋。火鍋每位$98,至少兩位入座,即可任點任食兩小時。打邊爐湯底最重要,隨人頭費免費送上的有清湯或皮蛋芫荽湯,想試新口味,只要加$38就可揀醉雞鍋和薑葱魚頭鍋等。食物超過60款,包括人氣美國肥牛、手打丸、蒙古羊肉和草鯇骨腩等。想食得豪氣還有不少優惠價食材,如美國桶蠔和桂花蚌等。火鍋只於中環店推出,供應期有限。
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美國肥牛5 s$ a, W9 g% r  Z/ b" \0 B2 s8 S

2 q: |: d: }9 p, n/ U4 ~0 ?* V公仔箱論壇美國肥牛薄切後最適合打邊爐,雖不是甚麼級數的牛肉,吃起來依然有牛肉味,而且無渣,抵讚。) i5 u4 A" }/ C* j) h1 M& S' X5 @

) u/ }. N3 V1 @0 \* N公仔箱論壇蒙古羊肉公仔箱論壇. ~' J* A0 H& T) H1 N6 A
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蒙古羊肉刨成薄片,以湯底輕輕灼過,吸收湯汁後帶有淡淡羶香。3 G. R% d4 s5 z8 q* }  ?: A4 p7 I
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薑葱魚頭鍋另加$38
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湯底以魚湯加上炒香的薑和葱同煲,加入鯇魚頭煲四個鐘,魚香味濃,鮮甜香滑。 tvb now,tvbnow,bttvb/ R: S1 J$ a4 E0 Q" c

+ h# h# y: r6 J, N# t' Rtvboxnow.com桂花蚌另加$38/碟
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& K# X0 K/ w& Q, Rtvb now,tvbnow,bttvb美國桂花蚌每日空運到港,掌握好煮熟的時間,味道鮮甜,質感爽口。
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: z3 a0 N+ E+ i) o5 M. G檀島咖啡餅店 (中環士丹利街)
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