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材料
2 L! m9 }$ m8 K8 O5 M, J. u7 \ _公仔箱論壇開心果仁 1/2杯、小紅莓乾 3/4杯、南瓜籽 1/2杯、 55%濃度朱古力 1磅（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H( s3 C% @: ^9 S2 U
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, I" o! a& N1 s0 y/ H$ ? e5 ~, E4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& P) Z2 E! g; e1 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將小紅莓乾、開心果仁及南瓜籽放入碗拌勻，留起半杯。
' ~1 g( H A9 f) m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]. X8 s) R+ |3 {. J9 [* R+ _/ B
2.將 3/4份量朱古力放入微波爐，用中火加熱30秒，取出用膠刮攪拌，重複攪拌動作至所有朱古力溶化，並到 46℃，需時約 4分鐘。) |0 o' P# q6 s
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3.加入剩餘的朱古力，攪拌至溫度到 32℃，再加（1）拌勻。公仔箱論壇1 a; ^+ E6 u g0 T3 N2 x
8 W+ e/ @: q' L; n, ^tvboxnow.com4.焗盤以牛油紙墊底，將朱古力平鋪入內至約 1/4吋厚，再撒上預留的半杯乾果碎，置室溫 20分鐘便完成。
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% [" ]& v( l9 Ttvboxnow.com想做中式版朱古力磚，可用杞子、龍眼肉及腰果，送媽媽最啱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H S5 |6 R! i, l2 l$ O
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發表於 2009-12-21 12:16 PM
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