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開心果仁 1/2杯、小紅莓乾 3/4杯、南瓜籽 1/2杯、 55%濃度朱古力 1磅（切碎）公仔箱論壇& V3 C) s- z- z5 I; j
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& L7 p( \5 \: X" S$ b做法
: F1 @0 Y& w: ?) F% z, z7 D公仔箱論壇1.將小紅莓乾、開心果仁及南瓜籽放入碗拌勻，留起半杯。
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2 }3 }; L8 R/ U6 Z- n- L# d3 ?公仔箱論壇2.將 3/4份量朱古力放入微波爐，用中火加熱30秒，取出用膠刮攪拌，重複攪拌動作至所有朱古力溶化，並到 46℃，需時約 4分鐘。
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3.加入剩餘的朱古力，攪拌至溫度到 32℃，再加（1）拌勻。tvboxnow.com& @& n+ a: q! v" I
! T V2 r6 J7 c# J W* |公仔箱論壇4.焗盤以牛油紙墊底，將朱古力平鋪入內至約 1/4吋厚，再撒上預留的半杯乾果碎，置室溫 20分鐘便完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i+ ~9 [0 o; Q' G% F" V3 f! ]9 a
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發表於 2009-12-21 12:16 PM
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