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6 ` W" `! K' [3 U# y1 N7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔 1條（去皮刨絲）、葱 2條（切粒）、茼蒿菜 1/2斤、瘦肉 1/2斤（切絲）、蝦米 1湯匙、糯米粉 300克、水 1 1/2公升、清雞湯 300毫升、鹽/胡椒粉/糖/生抽/生粉水/紹酒各適量、麻油 1茶匙tvboxnow.com# X+ r8 H, c/ b+ p& u: ~! {: E' P: L
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3 Y5 Y9 h( {7 _& q8 B) U1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com5 v4 }! g- h0 i0 C7 g& `6 t
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1.將瘦肉、胡椒粉、糖、鹽、生抽、紹酒及麻油拌勻，再放入生粉水拌勻醃片刻。" h9 {4 C0 X! g) S/ u z# K6 ^
+ _% s- s( b$ o o9 F/ N0 `公仔箱論壇2.起鑊加少許油，用中火將浸軟的蝦米炒香，加半份葱粒及蘿蔔絲略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C0 E0 P% H) n2 C
& d6 | M4 [0 `; u+ K3.然後加糖、鹽、胡椒粉、雞湯及清水，冚蓋用中火將白蘿蔔絲煮軟後成鹹湯料。( w7 ?& Q' e5 s; o
* P. q% E5 m% h& t/ N4 |, J公仔箱論壇4.糯米粉加少許清水拌勻成麪糰，用手搓成湯圓。. Y3 g# F! x4 I% Q( A
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5.將瘦肉倒入鹹湯內，加生抽、鹽及胡椒粉調味，用慢火煮熟。公仔箱論壇7 `4 z' {! H" X4 g' F7 e' q
7 _4 X5 i% y6 }$ r公仔箱論壇6.湯圓放入滾水用大火煮至浮起，放入鹹湯中。
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7.將少許葱粒及茼蒿菜放入鹹湯內灼一灼後即熄火，倒入碗內放上少許葱粒即成。tvboxnow.com- v1 I) E- \! \# D
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發表於 2009-12-22 05:57 AM
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