2009快將過去，仲諗緊荷包使唔使「留前鬥後」，免得玩完除夕，一月要慳住慳住？《蘋果》今日繼續送禮，請你到沙田麗豪酒店三間餐廳免費食大餐，鵝肝和牛buffet、意大利晚餐、泰越菜任點任食，等你 09年尾盡情消費無後顧之憂！
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7 `9 ~/ d+ M$ \3 ~7 V* }% U4 F0 itvboxnow.com燒鵝肝牛柳鵝肝要趁熱吃，油甘豐腴；美國牛柳輕煎再焗，鎖緊肉汁。公仔箱論壇9 G) k$ d8 T! P# U$ b" H: l5 h/ c3 z
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濠餐廳大啖鵝肝美牛 $371.8自助餐× 16位tvboxnow.com# i; Q% w6 T R; {% R9 J/ H" ^: ^
; H& U0 N. U" m8 }8 d' ytvb now,tvbnow,bttvb■有羊扒、牛仔腸、扇貝和鮮魷魚筒，專人即叫即燒。3 p% G# `+ U$ z9 F$ l# G
; n- Y' V1 r7 O5 }沙田麗豪酒店的濠餐廳，平日晚餐價約三百多元，跟其他酒店相同價錢比較，餐廳額外多了泳池邊露天位置，有專人即叫即烤串燒美食，包括燒羊扒、扇貝、鮮魷魚筒等。至於室內buffet枱，海鮮凍盤如雪場蟹腳、翡翠螺、青口，以及刺身壽司等港人至愛自然少不得。最回本菜莫過於波士頓龍蝦、澳洲和牛和法國鵝肝。推介是鵝肝牛柳，採用美國牛，只加鹽、胡椒粒，外層煎熟後放入焗爐焗熟，再配輕煎後的肥美鵝肝，簡單但夠原汁原味。要吃複雜手工，推介香燒海膽焗龍蝦，用洋葱、白菌、雜椒炒香龍蝦肉，再將蝦肉重新釀入蝦殼，將海膽放面加芝士焗，鮮味重油香。自助晚餐原價每位$338 : L- v: o% q3 j4 |* R0 i# q# @
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蒜片和牛tvb now,tvbnow,bttvb, A; X* l K) g- a
- f3 X' ?6 }% D/ Ctvboxnow.com選用澳洲和牛肉眼扒，肉質煙韌多肉汁，伴蒜汁吃，濃濃惹味肉香。公仔箱論壇! ~: S, {9 _3 t9 `) O0 E
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香燒海膽焗龍蝦公仔箱論壇- V9 K$ \- K g) Z
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龍蝦先拆肉，用洋葱、白菌等炒香，再釀入蝦殼加海膽、芝士再焗，蝦肉充滿芝士香。
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( O# Q6 H4 a# J, L8 {野菌龍蝦凍批
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龍蝦、蜆肉混好打至起膠，再烚好、冷凍。入口彈牙有鮮味。
2 U5 y, Z: U+ Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a0 o# z0 _7 u3 O8 W4 r6 o
E$ g" C; N5 A3 x5 c9 Qtvb now,tvbnow,bttvb濠餐廳 (沙田大涌橋路麗豪酒店)
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河夢食大虎蝦 $283.8晚餐× 12位tvboxnow.com# g$ |6 _% {$ y+ N5 y7 |9 H
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; y" U5 F4 I d' B" @: P# L3 ctvboxnow.com酒店地下的河夢主打泰國、越南菜任點任食。以為菜式會偏辣，實情叫中辣都還可以接受，例如虎蝦火鍋，其冬蔭功湯底少辣中酸味較突出，易入口。師傅說湯用上雞肉、豬骨、大頭蝦熬製，加上冬蔭功基本材料如香茅、藍薑、檸檬葉等。火鍋海鮮配料非常豐富，有大大隻虎蝦、魚滑、蜆、青口、蟹和美國牛肉。餐廳送出任點任食晚餐，除火鍋，推介小菜有魚翅糯米釀雞翼，先蒸好糯米，再跟泰國臘腸、蝦米釀入雞翼，再炸，咬下香口有層次感。任點任食晚餐原價每位$258
7 i6 b4 r" _# e& h# \+ Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _; E# e: \# C4 Z( ]1 h# p+ k
泰式咖喱炒蟹
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/ P' R" L1 q' ztvb now,tvbnow,bttvb大大隻越南肉蟹啖啖肉，沾雞蛋花奶汁吊味富甘香。
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6 J/ k) t# ^4 }2 E3 d4 L魚翅糯米釀雞翼, @. S6 k3 ]' \5 u9 D
3 n5 K9 r8 r3 t- S* F5 A炸好的雞翼中是糯米、泰國臘腸、蝦米，慢嚐米飯便吃到淡淡魚翅味。3 h2 \4 _: s3 G; c
7 V" D3 h- t/ } P1 `& G/ H公仔箱論壇泰越海鮮火鍋7 ~4 t) R) q+ G! L% r- _
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湯底是冬蔭功，有虎蝦、魚滑、蜆，酸中帶少辣，易入口暖身。 tvb now,tvbnow,bttvb, C, O- E2 K+ D. e
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河夢 (沙田麗豪酒店地下)
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! K. k0 }, }. i* h) p4 U( L2 Etvb now,tvbnow,bttvb意廊慢嘆龍蝦晚餐 $316.8× 12位
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" ~5 }& _! o. Q M酒店地下的意廊主打意大利菜，而其送出的餐券包括一套二人晚餐，頭盤有意大利菜湯和沙律，主菜焗芝士龍蝦可選配牛柳或龍脷柳。龍蝦切半下胡椒、鹽、麪粉，煎香至金黃色，非常脆口。建議配龍脷柳可跟香草檸檬牛油汁。牛柳則可跟檸檬汁，是意大利人吃法，可吊出肉味。餐廳晚餐時間一向有 liveband伴奏，樂聲中慢慢嘆。
1 E- Y1 i( ]& K, M' V8 q" _4 Z! ^5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^3 S' x0 L3 h. T# h$ e
三道菜晚餐原價每位$288 tvb now,tvbnow,bttvb R& u* m/ E; _
芝士白汁焗龍蝦配龍脷柳龍脷柳質地滑身，輕煎後跟香草檸檬牛油汁吃尤其鮮美。
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牛油梨蘋果沙律配香煎海中蝦 tvboxnow.com" r, d" {! i7 j) }; n
% V( y" v; F+ rtvb now,tvbnow,bttvb改用牛油梨代替西芹，味道較溫和，酸甜開胃。
4 w- `0 ^' l- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \8 {5 I( n; T1 t9 {, c7 n# x
意大利菜湯公仔箱論壇1 j* h% s' A/ h
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把巴馬芝士加入菜湯，再下蜆殼粉，稠而濃，蔬菜新鮮。
7 i3 i- \, g( f2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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意廊 (沙田麗豪酒店地下)
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發表於 2009-12-23 05:51 AM
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