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[甜品] 香蕉朱古力撻

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  c. Z6 j4 I' k4 _7 t; Dtvb now,tvbnow,bttvb材料
8 F7 |! e4 g' n  o, Utvboxnow.com牛油 50克、糖粉 40克、鹽少許、蛋黃 2個、低筋麪粉 100克、鮮忌廉 75毫升、 53%朱古力 90克、呍呢拿 1支、防潮糖霜/紅色漿果/威化葉各少許、香蕉 1隻
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7 ~* t+ V" u* W  l/ I做法
: V( `2 c2 w+ D7 t% \0 x. ~1.焗爐預熱至180℃。
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% K, P1 E  k$ c  t; [, u公仔箱論壇2.將牛油、糖粉及鹽攪拌成白色,加蛋黃拌勻,再篩入低筋麪粉拌勻至呈蓬鬆狀態的麪糰。
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2 j+ w2 D- }/ G; e! p3 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將麪糰倒入保鮮袋內,用擀麪杖壓平。
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4.將保鮮袋剪開,切出比杯模大的圓形麪皮,壓入杯模內,用小刀批去邊位,用叉在底部刺出氣孔,放入焗爐用 180℃焗10分鐘,攤凉後脫模。tvb now,tvbnow,bttvb( K9 e5 U- q7 {
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5.將朱古力塊切碎;用小刀刮出呍呢拿籽。/ B& Z$ m" k. w

1 r! C, A8 O. n" {tvb now,tvbnow,bttvb6.將鮮忌廉、呍呢拿及籽倒入鍋中用細火煮熱拌勻,熄火後倒入朱古力輕力拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o8 Y# D2 r( J& c- \' @' m

0 \# h! q: z" R! C7.將香蕉切片,放入撻內,注入( 6),放入雪櫃雪 30分鐘至凝固後,取出後放上紅色漿果及威化葉,再撒上糖霜即成。
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