[甜品] 威士忌蛋糕

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( {) z/ s, G5 e' F4 K  s+ ~材料
- W% W' t( O. Z/ u) btvboxnow.com牛油 228克、黃糖 170克、自發粉 170克、蛋 3隻、橙 1個（皮刨茸）、威士忌酒 4湯匙、糖霜 170克、蜜糖 2湯匙、橙汁 1湯匙、鹽 1 1/2茶匙
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做法
$ k" ^0 Z: p* i' J  M" X% ?公仔箱論壇1.焗爐預熱至 190℃。
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; F8 d1 L3 o" `公仔箱論壇2.將 170克牛油打拂至淡色，分3次加入黃糖及鹽拌勻，再加橙皮茸及蛋，邊打拂邊倒入威士忌酒打拂至淡色及質地鬆軟。tvboxnow.com: E* w1 t7 e9 S; A

$ R. _, s0 L1 Z8 rtvb now,tvbnow,bttvb3.然後篩入自發粉，輕力將麪糊拌勻，倒入杯模內，放入焗爐用190℃焗 12分鐘，取出後攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb0 ]. O. P+ t- _# D" n; ?1 J: K

' ]0 l3 a( r' n8 a; q( c* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將 58克牛油、蜜糖、橙汁及糖霜拌勻後，加在蛋糕上即可。' `5 a# y( O: H; C5 ^- F
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- C+ _) e6 \7 V, k做這個蛋糕可因應自己的口味而改變，不用威士忌可以白蘭地代替，一樣好香。
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