[甜品] 威士忌蛋糕

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材料
1 E3 U$ M) ?/ x6 wtvb now,tvbnow,bttvb牛油 228克、黃糖 170克、自發粉 170克、蛋 3隻、橙 1個（皮刨茸）、威士忌酒 4湯匙、糖霜 170克、蜜糖 2湯匙、橙汁 1湯匙、鹽 1 1/2茶匙& N+ [6 K9 X5 J# \
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+ x) K& C* X# B; y- q. Q  f做法
2 N( n( b9 \5 e% ^6 I: j公仔箱論壇1.焗爐預熱至 190℃。
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2.將 170克牛油打拂至淡色，分3次加入黃糖及鹽拌勻，再加橙皮茸及蛋，邊打拂邊倒入威士忌酒打拂至淡色及質地鬆軟。
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3.然後篩入自發粉，輕力將麪糊拌勻，倒入杯模內，放入焗爐用190℃焗 12分鐘，取出後攤凉。公仔箱論壇, Q, N% x8 q4 D- ~

" t2 h( M2 D, i  Dtvb now,tvbnow,bttvb4.將 58克牛油、蜜糖、橙汁及糖霜拌勻後，加在蛋糕上即可。tvboxnow.com: [8 {1 ?& R3 d" S2 C) ~. d1 v" r
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+ }+ }. x- c& z* `  Jtvb now,tvbnow,bttvb做這個蛋糕可因應自己的口味而改變，不用威士忌可以白蘭地代替，一樣好香。 公仔箱論壇1 l0 N# K+ ^/ c+ f* Z