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3 L+ |; U7 P: j5 g+ r" z* {* Z- Utvb now,tvbnow,bttvb蜜餞車厘子 5粒、雜乾果 100克、白蘭地 100毫升、牛油 50克（室溫放軟）、黃糖 50克、雞蛋 1隻、低筋麪粉 70克、肉桂粉 1/2茶匙、橙 1/2個（刨皮切絲）、合桃 25克tvb now,tvbnow,bttvb: k6 \3 K; Z* o2 b, Y
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1.焗爐預熱至 170℃。
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% s) |1 Y K: e3 G2.將雜乾果倒入白蘭地中浸泡12小時至入味。
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3.蜜餞車厘子切開；合桃用石盅舂碎。公仔箱論壇9 d# q$ O7 B3 E8 R: U: C" U2 l
$ J( N' x/ |2 O6 u/ M3 p/ }$ }公仔箱論壇4.將牛油及黃糖拌勻，加雞蛋拌勻後，篩入低筋麪粉及肉桂粉拌勻。
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5.將橙皮及合桃碎加入乾果中拌勻，倒入麪糊中，再加車厘子拌勻，倒入已掃上牛油的杯模內，放入焗爐用 170℃隔水焗個半小時即成。
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發表於 2009-12-23 05:55 AM
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