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材料! e5 ^% G7 d; C% X
朱古力杯 2個 tvb now,tvbnow,bttvb" ]+ Y( K3 Y) g4 G/ h/ u9 x
7 q' d! Z/ A/ U$ Htvb now,tvbnow,bttvb餡料
/ O2 B$ a3 F0 I( c1 i藍莓/覆盆子/黑莓/紅加侖子各 20克、蜜糖 2茶匙、拔蘭地 10毫升、橙汁20毫升、砂糖 80克 配料：黑朱古力醬 1杯、海綿蛋糕 2個、意大利軟芝士 2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" Z* I; i. P$ n7 J0 b
2 |. Q n% |8 b- F# u裝飾
9 \( r4 d/ h2 wtvb now,tvbnow,bttvb朱古力棒 2條、紅加侖子1束、/迷迭香/薄荷/糖霜/金箔噴霧各適量、奇異果醬 1/2杯" r2 g8 _5 w: X* X( O
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! B; E! g: L2 q& I做法
/ @, z1 G% b$ ?0 S, C. B& r1.將砂糖、橙汁、蜜糖、拔蘭地、覆盆子、藍莓、黑莓及紅加侖子放入煲，用慢火煮至入味後盛起攤凉。
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2.在朱古力杯內放入（ 1），面放海綿蛋糕，淋上煮莓汁，再淋上黑朱古力醬。tvb now,tvbnow,bttvb" t4 _* Y" n: v9 S! w8 V
) X+ D2 T% @" C3.將裝飾料放上裝飾料，噴上金箔，放上意大利軟芝士，淋上莓汁，撒上糖霜即成。 |
發表於 2009-12-24 05:57 AM
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