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[甜品] 薑餅人

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, Z6 G1 V/ K" W, k7 ttvboxnow.com材料
( v& P. W/ K& y7 l: u- V" ltvb now,tvbnow,bttvb糖 225克、糖漿 400克、黃糖 125克、水 250克、麪粉 1,100克、薑粉/丁香粉/肉豆蔻粉各 10克、發粉 12克、梳打粉 8克、呍呢拿香油 10克、牛奶 500克、糖霜少許
/ C/ C4 F# u) ~& `) T5 N2 itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; t7 ^$ x$ P0 _# @, r$ b
做法
7 @9 p" w: I5 }/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將水煮滾,加糖、糖漿及黃糖拌勻。9 M) k; r' N& B/ j' L& y

0 K! [; p# C* }- R' I5 Etvb now,tvbnow,bttvb2.麪粉過篩放入碗,加薑粉、丁香粉、肉豆蔻粉、發粉、梳打粉及呍呢拿香油拌勻,再加牛奶及(1)拌成麪糰。
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* F9 Y1 d/ [+ @# x% r; z公仔箱論壇3.麪糰壓平至吋半厚,用保鮮紙包好放入雪櫃雪 3小時。4.焗爐預熱至 175℃,把( 3)再壓成1/4吋厚,以餅模吸出薑餅人形,放入焗爐焗 12分鐘,唧上糖霜做裝飾。公仔箱論壇" M2 f* B" n& \* `
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