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[甜品] 薑餅人


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* u, s) ?/ @% @! Otvboxnow.com材料
6 U9 `# v! L2 n4 I- S. a( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 225克、糖漿 400克、黃糖 125克、水 250克、麪粉 1,100克、薑粉/丁香粉/肉豆蔻粉各 10克、發粉 12克、梳打粉 8克、呍呢拿香油 10克、牛奶 500克、糖霜少許公仔箱論壇- i. M+ V0 I2 ]( S5 N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P' |6 i2 E8 b8 r% n
做法
4 U9 {2 S+ g: z- Ytvboxnow.com1.將水煮滾,加糖、糖漿及黃糖拌勻。
  e* P9 `( R6 p9 E7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 T* `% u1 D6 D8 |! F& }2.麪粉過篩放入碗,加薑粉、丁香粉、肉豆蔻粉、發粉、梳打粉及呍呢拿香油拌勻,再加牛奶及(1)拌成麪糰。0 \% X( M& y8 l

) `! J+ F$ x4 Y; j: Ctvb now,tvbnow,bttvb3.麪糰壓平至吋半厚,用保鮮紙包好放入雪櫃雪 3小時。4.焗爐預熱至 175℃,把( 3)再壓成1/4吋厚,以餅模吸出薑餅人形,放入焗爐焗 12分鐘,唧上糖霜做裝飾。: i( }) i  |" g6 L# B( ~# Z
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