返回列表 回復 發帖

[甜品] 薑餅人

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V9 K. V+ e5 X, n) y* Y

0 C$ x- [8 \! L材料
: M, y0 V6 }0 o+ B( ?糖 225克、糖漿 400克、黃糖 125克、水 250克、麪粉 1,100克、薑粉/丁香粉/肉豆蔻粉各 10克、發粉 12克、梳打粉 8克、呍呢拿香油 10克、牛奶 500克、糖霜少許公仔箱論壇! P, l* P3 z5 l8 [/ b1 @
- W& b6 v3 z) t
做法
& ]7 @/ L( p) A+ [# W' P: a; `4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將水煮滾,加糖、糖漿及黃糖拌勻。4 j# ?* \( @( e; W) E/ h( C1 O

$ @+ b, |- f2 F3 h  x2 [( F2.麪粉過篩放入碗,加薑粉、丁香粉、肉豆蔻粉、發粉、梳打粉及呍呢拿香油拌勻,再加牛奶及(1)拌成麪糰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A7 ^9 W2 W; q' S7 q' h+ U
1 m4 w; L+ `/ U; l
3.麪糰壓平至吋半厚,用保鮮紙包好放入雪櫃雪 3小時。4.焗爐預熱至 175℃,把( 3)再壓成1/4吋厚,以餅模吸出薑餅人形,放入焗爐焗 12分鐘,唧上糖霜做裝飾。, y2 D4 o% g% }: H1 o* L' C
返回列表