本帖最後由 華南虎 於 2009-12-30 02:38 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb: s5 U4 k) i. t5 J2 d
( X& k+ }) s/ Q, g% _: a: Htvboxnow.com带你品尝广东的“蒸全猪”tvboxnow.com/ S/ M, f5 K5 S6 D' l9 M# R( Q
均安食蒸全猪试过吗？据说，均安蒸全猪有上千年历史了，老村民说，是太公的太公的太公的太公的太公那辈人起，凡喜庆大节等都会蒸全猪的，为了这历史的美味，这一天，紧跟朋友的脚步来到这儿，呵呵，从广州开车到这儿已经很晚了，拍个招牌先9 M* [9 S6 l' X: O
- D9 h7 Z& d# m2 ]% J7 P4 w  公仔箱論壇 E& s- Q" b% d W6 \/ d3 k4 i
+ n( m1 N$ I, K M+ {2 m+ ?
大厅，果然是农家特色
) i Z1 ~6 J" L) O
$ l$ [ \; f L8 C' L4 W K公仔箱論壇  % |; H3 Q, ]/ L9 q
8 s- |9 _/ O d7 r
听说刚好有一整只猪在蒸制中，赶紧拍一下过程去，这个就是蒸猪房，熊熊炉火
0 N$ r/ u( H5 w( k1 ^+ R' ^公仔箱論壇
2 ]6 W$ H* ~& l1 R1 Qtvb now,tvbnow,bttvb 
6 ~1 z1 e, C! P6 B" a( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。还是烧柴的呢，香呀，远远就能令人寻味而到TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F1 e/ @/ R" N8 M
" b7 A. l7 ]$ d0 a' H u 揭开看看正在桑拿的猪猪有多大只？tvboxnow.com5 c5 p* N( y! d: o- W. _
师傅正在为猪猪洗油身
5 Z) P: _% ?7 O9 Z" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" l2 H! J* l: B; {7 e( Z5 U- e
 7 R9 f/ K" l* P0 ]; w( Q
' p; p7 O. D: i9 J1 ~4 J# i
撒上炒香的白芝麻完成这个工序
- `" P4 B% K: n. G) P B- ytvboxnow.comtvboxnow.com% j- j% e9 \; T+ F$ q
3 a) Y% i$ V4 N# a& d4 b( ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, U4 [) Q8 Z0 O7 E: p& A
盖上盖子，叫上伙伴，抬出厅堂罗
! T, J, ]( H W h1 m- \3 T C; V( v% s公仔箱論壇+ Y6 P& w& Y9 i0 `; H: m* i
9 ? W# W! }/ a' R, N- x% T1 C4 r& X: h' D
趁他们都离开了，俺赶紧做下特务，看看要蒸全猪的炉是如何构造的？呵呵，原来是一只大锅在下，另一只打穿底部反扣在上，形成一个大蒸锅滴
, u. @4 }0 c$ `7 w# d7 R! U. K$ s0 D$ _4 W5 ]+ `
7 _& c6 Z0 }, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v! \* G* h( V' y2 v6 \
再用一个特制的木蒸架放上去，然后才是蒸猪的木柜子才开蒸。
. N& L' ~' I2 `9 F* e- D% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 s3 l0 ~6 D3 ?; Gtvboxnow.com 
3 l1 L$ p4 g, h N1 W4 Q6 H! t+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com! V& E; b, Q/ i/ B: S
板说，旧时的蒸架蒸柜是用竹子做的，更加清香，但竹子保存时间短，不容易清洗，现在改为木头了，呵呵，也不失为美味呀。同样有木的清香，这间蒸猪房共有三个大炉，可以同时蒸三大只猪，足够供应几十桌客人的肉食了1 f- ]/ J. K* ~# U; `! ?/ X
( ~" a9 M7 k+ P: e( W" G公仔箱論壇  F7 a d: x2 z- O/ p2 _
tvboxnow.com7 I1 }6 x) h, B0 I
废话少讲啦，看看猪猪开柜那一刻，同行的平靓仔说，好象是开棺检验一样，呵呵，那家伙说得有点恶心，但情景却象哦，哈哈
" M% J8 Z& U9 M4 F+ K A中猪肉适中
9 \$ s8 ]( b7 |7 \公仔箱論壇
' D; b Q' k8 j5 {tvboxnow.com  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J/ _$ m' M& N, y9 E3 g0 Z1 @
. @3 d O3 y# A" o 立马围了一大群食客，争先恐后地点猪肉，38元一斤，一般都会叫上三斤才离开，操刀师傅开刀了，边开边热 太热 了，呵呵，我全过程追拍/ m S3 A' k7 f. T. \- A. o
' W( |' O3 z3 N. m
$ Q$ k6 I4 m7 q% Z公仔箱論壇
2 I6 {" T, V$ r& I3 Ltvb now,tvbnow,bttvb 38元一斤，一般都会叫上三斤才离开，操刀师傅开刀了，边开边说太热了 太热 了，呵呵，我全过程追拍
+ U9 i n$ E4 |
; ^1 n3 W$ |+ u4 z. ] k& X+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
- G" r& P0 m4 j
+ l) i2 [# w6 G# ntvboxnow.com 
" I* y( ~0 i7 _9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ E" w+ u/ j6 Z; i) {. n2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 俺抓紧时间讨了条排骨吃，唔，好香，师傅一个不够，要肉的人太多了，再来一个师傅，让客人趁热吃上新鲜出炉的猪肉+ u( M) k! [6 O Z/ m
4 h8 J& i8 s% t2 L/ k公仔箱論壇  公仔箱論壇3 J% a& @7 ~, F+ c& C
+ l R6 M- F8 H8 ^- V* z6 gtvboxnow.com
; u5 J" l$ U% U2 A  * S y8 t& M& p0 B" @
" H9 [2 J7 w. y4 Y& stvboxnow.com 师傅一个不够，要肉的人太多了，再来一个师傅，让客人趁热吃上新鲜出炉的猪肉: G5 u' w6 C7 `
( B, x6 D, z- {/ b" j  tvb now,tvbnow,bttvb7 q# Z6 k- p0 l1 e/ w
) P5 s7 |! E* p! e/ q4 Itvboxnow.com 
) A7 O- ~# S' a2 p% w. ~2 y* w- H
5 e4 j3 z( }* _# f9 Ltvboxnow.com  tvb now,tvbnow,bttvb) o4 o6 e/ i8 M6 E: \" s
% ^/ Z7 ]( Y; q8 r$ r; Q/ stvboxnow.com  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x' x9 _: u7 u" G2 q
tvb now,tvbnow,bttvb& C9 Q1 }# w) B; |2 M5 s' t
( b8 c+ h: ^5 [& z4 Rtvboxnow.com( G2 p3 f+ x) d' G7 s
 $ z' m# @4 D G# b7 E* |$ ?0 @
& v3 `1 w( O& c t* Z/ O
/ Q% M- f. E0 E7 ]4 \' h5 L" L1 x, _! b: j* o" ^
 tvboxnow.com, x: @$ t& w3 {/ J/ j+ @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j1 _0 E3 @ p! N" @
3 t( w( y$ b l8 S* p" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 G- q G6 q! l' _5 Utvboxnow.com 趁热吃上新鲜出炉的猪肉tvboxnow.com% z4 p% B2 c& D: G4 U$ w$ }4 O
; J' i) J) v2 J O公仔箱論壇  公仔箱論壇9 H) U+ {* M. \/ Y& j5 y
tvb now,tvbnow,bttvb9 j7 Q1 ~* }3 Y' e
" ~8 F% l3 P" T1 @& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 A# v/ H$ o5 v0 l" E \tvboxnow.com 
% @6 r& Z+ U- P" l公仔箱論壇1 M* ]2 u, n$ }- X) ^+ c, ^
其实还有一只烧猪的，可惜我们来得迟了点，没法拍到烧猪的全部，只好拍下他们正在分割的片刻tvb now,tvbnow,bttvb7 P+ w3 Z8 R" z
tvboxnow.com& r+ b9 D4 s& p' H
 公仔箱論壇% N. Q) {+ p2 c' r7 a
& R5 m- F; f' r 
; p' G, L% v. d' Ntvb now,tvbnow,bttvb! \8 Q& L, G: ?7 j3 e6 `
有人迫不及待地抢鲜
# Q o1 b+ |" A公仔箱論壇% Z# \$ T, f# S) C4 o, r
% v- |% {( | d0 w
a% F$ i' B' t6 y: xtvboxnow.com 俺则看中这堆烧烧脚，无论用来焖、炖都是一流的哦，不过，没打包，因为要赶下一场啦tvboxnow.com. e1 l5 N$ ?' B" J
7 X6 C; A- o' }. H6 m
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e/ d( p# {9 ]. P+ y
6 h( U1 z9 q* \ 同行人在房间狂叫，上菜啦，快来吃哦，一进门，就是一碟烧猪肉公仔箱論壇2 ~/ L4 J) f$ ?0 X* ?6 r6 C8 W
公仔箱論壇2 N4 O0 D0 C" h4 o8 i" V
5 y- }" t8 u7 m; l3 G1 Ltvb now,tvbnow,bttvb4 D" K0 p& b7 F
这是这儿的招牌菜，拆鱼茸羹，材料很多，味道很鲜美，是客人必点的菜肴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r9 P$ z) ^, K! _8 J" _; h9 ?
- F3 [1 f4 C& D. G8 C# e9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
+ \1 h# {: W/ E9 v公仔箱論壇
+ i. s) I" L% e/ K _ 看看，材料够多吧？好鲜美的哦
$ b3 ~/ {1 W4 f% \7 {" s9 ctvb now,tvbnow,bttvb
' o0 `5 Y* V9 p( B1 m2 |0 o- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  , M* j, U0 X- t7 e" O: l. C/ t
8 K# h6 {5 k9 |- ^8 q8 d$ T
再来一砵，砵仔骨，酸甜的公仔箱論壇) S9 y8 A$ P9 g% _! X
* [* p2 S3 w* p: H1 L L; G5 a
3 U9 p( [) N' h* e7 O5 o
* M: H* H$ B8 g0 g  2 ^# S, K9 _+ g8 ?( C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t2 ^2 ^, v! A& o" i/ T- c- _
均安煎鱼饼，特色菜，也是食客必点的菜之一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L. I }. y' h# X& c- i
tvboxnow.com& v. D( d9 G$ {7 w/ }# |
' ?4 V( Z, x$ [( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; O7 j. ^' o3 C1 \3 B# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvboxnow.com8 U6 |2 K/ e+ s0 g1 b
- p8 e/ p2 o$ x% ^4 \
蒸猪肉终于上到我们桌了，二盘，共三斤
: J3 f- \7 _, etvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% ^' o: q% a$ H1 E0 T; z+ N: X
; D' D8 H% n+ n: \5 S% ]* g) W
. ^1 m$ E( d L5 T; u 
, |6 I& H9 v/ J2 m/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 {, }0 \; j4 r" Q
 * i1 ~( l3 `& D7 }7 V) {% {( i( p
" f: {! f5 m1 M 
; c% h% X( v; etvboxnow.com
7 S6 F1 X+ _4 K N: m6 N' K6 b' K4 Ttvb now,tvbnow,bttvb 此时，叫来的超靓紫芯番薯，我晕，好容易饱架，真是吴食又吴抵，食左更吴抵，呵呵，食不了其他菜了嘛，下次一定让这个番薯上到最后，打包也好嘛
( c% c" I+ L: A+ y3 ~" p
& y/ s. n3 b' }6 g: k: w 
# a! f- f! |' ~6 o5 T2 ?. ]$ L+ W5 R
6 I( l4 c. \- @+ z- wtvboxnow.com 
4 K7 Z& P6 Y3 x* N% K6 J$ |* V# ~" |+ r/ ?5 D% q) ]
这里的盐焗乳鸽* P/ V1 G2 X+ o+ B
( d$ k# E5 {% d1 I) Ptvboxnow.com 
& m( N7 O2 B Z x公仔箱論壇9 s1 I9 r: p. ]- M+ V6 g5 O
香，但俺们已经没心思吃介个了
* ^8 x( m' J0 G: F6 j$ T k, G/ ~公仔箱論壇公仔箱論壇5 C! `+ C5 s5 ]0 x) U: y
; O) d6 [ W6 U# F. `% l! i2 ]; Wtvboxnow.com. l3 h& u( k: J8 Y- L" T' [
哗哗，美味的俺和至爱鱼茸粥到了，赶紧拍二张就开食啦tvb now,tvbnow,bttvb5 x& R u5 r* Q' u m1 A8 e8 N
; w$ c* L6 c/ x$ ?* x) d {: ~
 tvb now,tvbnow,bttvb6 J8 M/ {- `6 h: n
6 q6 ~5 P; a/ P* l! stvboxnow.com 好多材料，鲜味十足! {. j* Y j! I+ T4 k) w
/ ?$ b! m4 M0 J+ a8 _. Ftvboxnow.com 
: c+ \* h& W. b6 t4 u- E
, }, ^6 i1 j2 s. {; y/ \/ C8 V# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 盐焗猪肚，爽、香!tvb now,tvbnow,bttvb: m7 F& M2 [& p4 y
公仔箱論壇0 K1 N. w0 q& T% o: ]
2 B5 f6 I0 z3 b# T5 q, u! @
% J3 I- G0 C3 S, s! K$ f公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D1 ^. G: f" d9 W2 z
/ t) X. A6 B6 \- e `1 qtvboxnow.com  tvb now,tvbnow,bttvb% s, h8 n4 v$ p3 m6 a9 r
* S" y& ?- D# k& Ctvb now,tvbnow,bttvb 肉肉太多了，来个盐水菜芯
* y, a0 @* R5 }8 h3 C: k% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @3 y8 C0 A/ ]0 l9 y7 |% d
5 W5 C, D5 a) M! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- \3 E5 m% r0 R8 N# Jtvboxnow.com 
/ a5 m$ f2 f' p5 Itvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 }9 A* m( L8 O4 t
最后的主食是雪纱包8 q: z3 t8 E0 B
公仔箱論壇( A3 E+ h2 {" S; H+ ~# `
2 B% k, C/ R& Q/ L4 Ttvb now,tvbnow,bttvb
+ K3 r# s7 }4 {- `! q& b& ^+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  . C- z3 ~/ A, D( A( R2 s2 G, ?9 B
tvboxnow.com& }; S: N$ C7 E: u% b/ ]; M a
最后，奉送顺德辣椒饼一张，各位慢用 |
發表於 2009-12-27 06:25 PM
| 
