[西式食譜] 火雞脆皮壽司

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# d" J) L- @/ s5 P% R! z8 Mtvboxnow.com材料% @9 `. t; r/ d, x, A. Z+ v
熟火雞肉 200克、白飯 300克、大片紫菜 2片、西芹條 50克、甘笋絲 50克、青芥辣少許、脆漿適量、鹽/白醋各少許. p' i- ^) _) h
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6 N, v+ D" A- x) R. S% @tvb now,tvbnow,bttvb做法
) ?( J$ Y1 [6 ?% p; M# S: Y6 ~1 {1.白飯加少許鹽及白醋拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u  R6 D: [9 h. P
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2.火雞肉切條。
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( X$ K6 G) e' ~/ d4 p1 N公仔箱論壇3.將紫菜放上保鮮紙上，鋪上適量白飯，塗上青芥辣，放上西芹、甘笋及火雞肉，輕輕壓下再捲起成桶形，然後浸入脆漿中。
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4 O  c$ \" N% v5 I. s$ i, g4.開大火燒熱油至 120℃，收細火，放入壽司卷炸至金黃後，撈起切件上碟。
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