[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅

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材料tvboxnow.com" |" U1 m, ?0 O) M* D
煙鴨胸 200克（切片）、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克
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# U  {6 C$ ^7 D0 @* `0 I+ X1 ~$ _% J咖喱汁
% f  A6 L4 i; D, atvboxnow.com咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量8 {4 z) f& a# g) p/ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?+ U2 t1 d3 r: Y( y2 y$ A0 ]! v
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做法
9 Z2 x2 Z7 j' L" e8 f9 W. q3 u( Wtvboxnow.com1.青椒切條；洋葱切粒；腸仔切段，頭尾十字；菠蘿切角。( q3 X0 i5 Z7 G
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2.開大火燒熱鑊下油，收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶，下生粉水煮至稠身成咖喱汁。
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5 t" }- ]. O& T2 A9 @1 [: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.酥皮鋪上托盤，裁出多餘邊皮，將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊，然後搽上咖喱汁，再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸，最後灑上芝士，用手壓一壓。& p5 F4 a3 w9 d) P: L! p
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4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。