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蘑菇 9粒、洋葱 1/4個（切粒）、蒜頭 2粒（剁茸）、有鹽牛油 1湯匙、麪包糠 1/3杯、火腿 2片（切丁）、芫荽 1棵、芝士粉 1湯匙
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1.蘑菇去蒂。tvboxnow.com5 Q5 N2 t( }8 j3 [
+ |4 j! C6 }6 [6 w2.燒熱鑊加牛油煮溶，放入洋葱粒及蒜茸炒香，再加火腿粒炒勻成餡料。
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; b: T, v j6 F( }0 d3.將餡料釀入蘑菇內，面撒麪包糠及芝士粉。# d! c( x& ]& O4 F& k, |4 K9 v
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4.將焗爐預熱至 170℃，放入蘑菇焗 12分鐘至表面金黃，上碟後加芫荽做裝飾即成。
[5 [# w2 }; E' S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a! C/ R! z, u
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發表於 2009-12-30 06:03 AM
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