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[食肆地點] 尖嘴又一新場 iSquare lolita豬夾堡

尖沙嘴真熱鬧!繼 K11後,附近的 iSquare亦開幕,低層樓食肆大都是和食連鎖店,由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有,想找新鮮感,要試首次登陸香港的日韓過江龍。tvboxnow.com9 c7 }; J$ j! z; X) b0 ^

: R& t: J  D7 w) _新和食商場
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8 r8 C* P2 q$ L# C( Z# L: j: J' w: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 e0 P+ J" J. @3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓,低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店,如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業;還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線,除日本菜,也有韓國菜、京菜和粵菜等,餐廳陸續在一月全面開幕。公仔箱論壇# B/ s% X6 o# r8 Z1 ^

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; Y+ n; ^8 J/ E; p# k% _tvb now,tvbnow,bttvbiSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道)
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內腍多汁蒸揚吉列豬tvb now,tvbnow,bttvb8 R6 c# i1 [+ E6 n9 e# C' i
浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代( 1920年代)設計,充滿西日式喫茶館風格,連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款,很有點lolita風味。此店源於橫濱,已25年歷史,星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」,這個其實是台灣譯名,手工指自家製,夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡,日本和台灣試過日賣2千個,其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡,拆了紙包裝,發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳,包的小麥粉份量比普通的多一倍半,令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁,如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」,即先炸後蒸,令豬肉內腍多汁,外皮咬起來更鬆脆,又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬,用來點豬扒吃很滋味。
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9 p2 t1 F) z; r) x吉列豬柳手工夾堡$35
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: o, A; A! ?- h( s/ Rtvboxnow.com豬柳炸得外脆內面仍有肉汁,麪包入口不乾,因有充足醬汁夾在菜中。   J5 h" f( {$ O' G

/ G. ?' p5 f; h# H& }/ Xtvb now,tvbnow,bttvb極品吉列豬扒御膳定食$128
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7 o7 ~* a! j: h0 J+ ktvboxnow.com豬扒比豬柳煙韌,點芝麻醬更香,麪豉湯減去油膩感。 公仔箱論壇& M" [4 ?1 |1 o/ r) {6 k) t' N
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下午茶餐$684 ?* h9 F+ V8 S$ ?/ k
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自選手工夾堡(豬柳/大蝦/雞腿/漢堡)配乳酪芭菲(雜莓/芒果)和炸薯角。
; B" M3 Y1 I4 {) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s$ |% W2 F+ B7 f
北海道帆立貝醬油燒$38
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3 J& Q" O4 Q% C# U3 r) ^3 Vtvboxnow.com帆立貝鮮甜而有煎香,夾玉米吃更有層次感。 tvboxnow.com. k9 q- I2 E. Q" ^' f- q; Q

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% e, i. U" _+ t: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浪漫館橫浜tvboxnow.com2 R6 W: n9 ?; ^* Q- P" r
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韓醬豆腐漢堡包  
% @" J4 F. @: Ktvb now,tvbnow,bttvbKRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道,此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎,餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz,用了韓國 BBQ醬,煙肉味牛肉味和甜味夾雜,味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean,用了韓國Bulgogi醬汁,吃起來似粵菜中的乳豬醬,不過更甜,味道更濃而惹味,素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包?答案是沒有的,但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治,醬少少卻非常火辣,尤其跟炸雞肉味道最夾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z$ T3 u- c7 d7 A5 f% ]3 k" f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H9 f9 E% ], |' e7 G! c% t
The matiz$68        公仔箱論壇# J* h0 h6 e/ \! b/ V

' y( ]6 d! A$ p4 {: S8 w鎮店之寶,包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等,用了韓國 BBQ醬,甜味加煙肉味牛肉味,惹味!
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' G5 A  t6 \2 {3 }% ~& LChili cheese fries$48
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3 P: b, {2 H3 [/ l9 o公仔箱論壇另一人氣之選,豬肉碎混德州辣椒芝士,辣肉加薯仔味香濃。$ J! f" s$ K/ T2 B" d2 o* S
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Vege& Bean$98
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素漢堡包,用炸豆腐代替漢堡扒,上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬,味甜而香濃。
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# P! h+ r: q! W, g+ J9 R公仔箱論壇K.O.三文治$78
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法式長包烘得卜卜脆,夾菜和香辣醬汁,令炸雞肉更可口。 公仔箱論壇  B! q4 U3 ~3 z# ^' d; J& T) K
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KRAZE Burgers
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辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火,總店位於日本旭川,招牌菜是拉麪,其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日,拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店,iSquare店新推出秘製擔擔麪,豬肉碎混上秘醬,辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪,湯底依舊是豬骨湯底,配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場,味道有保證。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~# o$ i9 ]8 Y/ f5 n3 u

% q0 Y5 c: O: @# c  L秘製擔擔麪$60
3 r1 ]) p8 ^, o4 Ntvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T; S" z* b/ T+ Y4 i$ [5 J) f* u
豬肉碎沾上秘製辣醬,混拉麪吃,滲入豬骨湯,甜中有辛辣香。5 h# e+ x$ c+ w7 `4 R7 W
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鹽味拉麪$58
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拉麪不硬身,軟腍但彈牙,似出前一丁麪質,五花腩肉不怕浸腍。 2 {5 E8 N0 y/ Q

' Z' p8 H; E4 N/ rtvboxnow.com麪豉味豬頸肉拉麪$98' T/ M/ |( p0 m7 ?) c% t6 c9 D

) |1 t' z* m1 c, o( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬頸肉一半肥一半煙韌,甚有層次感,浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。 6 b7 j. r6 w3 L4 K! R

$ k5 z4 n! W1 R4 y& k0 E公仔箱論壇        公仔箱論壇) y* A1 q9 L+ C8 Z7 I
山頭火
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精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋,今次也搬入iSquare,招牌日式甜品和意粉都俱全,新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串,但並非用糯米做,是用上新粉搓成,質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料,有抹茶、藍莓、北海道紅豆等,外表精緻、顏色如彩虹,入口甜香。
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1 c4 J7 k0 S9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各款味道團子每支四粒$14
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$ N, g! P1 }* o. B1 K$ ^$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上新粉搓成團子,頂放七彩果味白豆沙,甜而煙韌。 + T6 E% G1 c; H
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番茄海鮮意粉$68! e& X" A. H# t& r
       
! |% B- z2 Q9 p. X公仔箱論壇招牌食物,用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚,趁熱吃極鮮。
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( f, z* p- Y7 o. h公仔箱論壇凍黑蜜牛奶抹茶$32
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最頂黑蜜加忌廉,中間有冰鎮住抹茶,凉快!
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5 R9 h/ j& A0 D% Y+ R- t公仔箱論壇
, p5 h( p7 P$ W公仔箱論壇和茶房鎌倉夢見屋tvb now,tvbnow,bttvb" e4 V4 B& P! Q' z2 Z
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吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi,主打江戶前壽司及卷物,朗豪坊店更是人氣長龍店,今次殺入 iSquare,新出品有鮭之寶箱,以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果,味道豐富鮮美。
$ P* p: O$ |# W  [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m6 U6 S$ h: Z/ K% E5 `& o7 {  h
鮭之寶箱$35
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) k, X) r/ [3 _* D) K% j6 r! ]公仔箱論壇一「箱」有四種食材,拖羅、蟹子、三文魚子及芒果,味濃而鮮。
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Monster Sushi
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You do really have great sense on great food ^^
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