尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。
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: o8 q. ]' e3 E" E" j3 @+ rtvb now,tvbnow,bttvb新和食商場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u. B! C" o% n/ w9 s( H0 Z
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iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。
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9 ?( b9 t3 u; v! U) N7 ^tvboxnow.comiSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道)
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& ]0 D# Q- w+ E2 |- J3 T公仔箱論壇內腍多汁蒸揚吉列豬
* [; k T: c+ I7 `浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。
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1 r8 Y& u0 {* L* s公仔箱論壇吉列豬柳手工夾堡$35% o) v1 c7 A; S8 @/ t
0 w7 G8 k# A& @. a! D; _公仔箱論壇豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。 公仔箱論壇- h) y- c, n: F+ a; o
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極品吉列豬扒御膳定食$128
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豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。 公仔箱論壇; s% K8 q. e o
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下午茶餐$68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]. _& Q8 T/ ?- k- x
8 X7 d+ _. v: q N# {* @公仔箱論壇自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。
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北海道帆立貝醬油燒$38
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& `% t" d: I/ U9 u: a- n' e帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。 tvb now,tvbnow,bttvb9 g! I! I4 d6 _: ]4 O/ `4 [
3 u/ T) e7 _8 D) A7 `5 k" z4 W- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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韓醬豆腐漢堡包
# Q4 ~4 p% D9 {+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。tvboxnow.com4 h& V; l: ?( ^/ X; }+ S% V
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The matiz$68
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鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！
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$ n2 b+ y, {$ j' u. o" r* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chili cheese fries$48& o5 `' E: z5 b1 ~2 x
/ z0 e, q; P( d0 c0 m; p9 `" o另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。
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Vege& Bean$98tvboxnow.com E! f x: @) N5 A6 a* t
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素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。6 w9 {% ~- ~/ S0 E7 a O
. f ?% \& ~4 ?0 J' N6 r0 U Ltvboxnow.comK.O.三文治$78. O9 W7 n# M! G5 u z, A
3 b+ J7 K2 Q# c8 R' ~! J( atvboxnow.com法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。 $ P/ v* [6 E0 r3 `5 T
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KRAZE Burgers
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辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。
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秘製擔擔麪$60
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豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。
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鹽味拉麪$58TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s) D q; D) T" X. k. r
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拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V2 i e* b; T& Z1 @
5 @) [0 `( s0 B4 G: I0 J( e8 L- ]- ?- g麪豉味豬頸肉拉麪$98
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豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W4 p$ r! m6 U; {/ S* \
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% W# D) D- r8 `$ j! ?/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山頭火* x) Q6 k5 i2 Y7 ? W; N% F
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精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。
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各款味道團子每支四粒$14: B( u' A# C$ r3 \* U( f: C% i9 K
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上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。 0 I9 `9 E5 ]. o9 R/ ]8 F4 q
& i* ]: l, c5 i2 S+ r( m番茄海鮮意粉$68
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4 r1 O# P/ N8 M' Q' g$ ^ Q" f公仔箱論壇招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n+ @( @' Z/ a4 T1 h: E, f5 u6 W
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凍黑蜜牛奶抹茶$32
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0 t* v& A$ q+ R, \3 z% n% Z公仔箱論壇最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！ tvboxnow.com; ?) g6 i2 F0 `; R }2 }& S
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和茶房鎌倉夢見屋
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$ n; r3 E" \7 @/ a. w9 y% w' E' L吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。
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5 W, ^. U0 c" S$ Z4 Vtvboxnow.com鮭之寶箱$35tvboxnow.com% z( i( o3 \. r' e
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一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。 7 C3 ]) _1 m( u: B B
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Monster Sushi公仔箱論壇# G4 e/ a# E2 x! R* S+ ]& |( [- |
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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發表於 2010-1-4 01:24 PM
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