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[中式食譜] 拍蒜豆豉黃骨魚

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7 J) D2 }0 S" v. |! l黃骨魚 4條、豆豉 20克、薑 3片、蒜頭 2粒、麻油少許、胡椒粉少許、鹽少許; I9 T. Z  ^* i. C: R2 l  E# u8 p

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1.黃骨魚去除內臟洗淨後抹乾,整齊排在碟中,備用。
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1 z9 ~: j7 [4 Z# c9 h- C! F0 S2 @" A( m  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用刀大力拍扁蒜頭,將薑片切絲,與豆豉灑於魚身上。
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( T2 f" ]$ P8 ^$ Y7 w& }# J) e3.加入麻油、胡椒粉、鹽調味。, ]3 Q$ g: {* a' f$ O% B
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4.放入蒸爐,大火蒸 4分鐘,即可。
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