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[中式食譜] 拍蒜豆豉黃骨魚


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材料
, k& K  Q; y9 B1 M' Y黃骨魚 4條、豆豉 20克、薑 3片、蒜頭 2粒、麻油少許、胡椒粉少許、鹽少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb, T5 O) {+ O2 U- B9 r  S9 _
1.黃骨魚去除內臟洗淨後抹乾,整齊排在碟中,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }+ B1 n; _- }
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2.用刀大力拍扁蒜頭,將薑片切絲,與豆豉灑於魚身上。
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3.加入麻油、胡椒粉、鹽調味。公仔箱論壇& v  e1 k; l. p5 T1 V
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4.放入蒸爐,大火蒸 4分鐘,即可。3 D9 W9 o8 |2 q1 V" \) ^6 o6 Q
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