[中式食譜] 拍蒜豆豉黃骨魚

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黃骨魚 4條、豆豉 20克、薑 3片、蒜頭 2粒、麻油少許、胡椒粉少許、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f; d5 J) `% X+ W/ E2 F& K4 R
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做法公仔箱論壇2 o. t: C) l6 `: m6 P$ L
1.黃骨魚去除內臟洗淨後抹乾，整齊排在碟中，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  f) [  D4 m+ C5 |
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2.用刀大力拍扁蒜頭，將薑片切絲，與豆豉灑於魚身上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X9 \. k% u' T! l, q
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3.加入麻油、胡椒粉、鹽調味。
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3 F4 o! ]6 N/ I( g$ ~8 D) h6 v公仔箱論壇4.放入蒸爐，大火蒸 4分鐘，即可。
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