[甜品] 紅棗軟蛋糕

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材料# H$ N  s7 V5 ?1 ?2 {5 Q
杏仁粉 60克、雞蛋 2隻、紅棗 10粒、砂糖 20克、忌廉芝士 40克tvb now,tvbnow,bttvb; K! ?8 g& u+ J
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6 G( W4 d8 v' a  u8 s# Z( l做法" i/ L7 y- H5 S* ]1 p  L
1.焗爐預熱 200℃。tvboxnow.com+ J7 j: y/ A3 \5 ~3 I3 r: I7 H1 Z

. l7 |* o" T( m' L/ {/ a) f. ~) o& g2.紅棗去核洗淨，用糖水煮滾後撈起，取其中7粒切成茸，其餘則開邊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f4 K0 y- I9 k; K
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3.取出蛋黃，加入杏仁粉、忌廉芝士、紅棗茸，攪拌至糊狀。
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% a, O: s$ @  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蛋白逐少加入砂糖，打至起泡。
  H. O, i. s' B3 L  p* H; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 V7 ?$ ~, `( O" Z5.將蛋白加入麪糊，拌勻後，倒入杯模中。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y: w+ j; A  o) R
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6.放入焗爐，用 200℃焗 20分鐘，見蛋糕開始升起，立即取出放上紅棗粒，再放入焗爐。
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1 N. k1 c! X& W. q7 y公仔箱論壇7.取出蛋糕後，灑上糖霜即成。
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