[甜品] 紅棗軟蛋糕

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2 o& {, S1 W7 R$ U$ n. {tvboxnow.com材料
$ a# F" d' c. p; C杏仁粉 60克、雞蛋 2隻、紅棗 10粒、砂糖 20克、忌廉芝士 40克
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做法1 K6 `& c) \) @. T. w/ U
1.焗爐預熱 200℃。
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2.紅棗去核洗淨，用糖水煮滾後撈起，取其中7粒切成茸，其餘則開邊備用。
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4 g. D  o1 m1 v+ D  J$ |* @- K3.取出蛋黃，加入杏仁粉、忌廉芝士、紅棗茸，攪拌至糊狀。
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; V( e' U: R! V0 a( v公仔箱論壇4.將蛋白逐少加入砂糖，打至起泡。tvb now,tvbnow,bttvb; L0 e0 F6 t. Z% @

1 q+ o8 ?: Q  {1 M% ~: X- T% e3 N5.將蛋白加入麪糊，拌勻後，倒入杯模中。
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6.放入焗爐，用 200℃焗 20分鐘，見蛋糕開始升起，立即取出放上紅棗粒，再放入焗爐。tvb now,tvbnow,bttvb: I/ R6 L; H3 \9 @3 Q9 v( G* D

. z- g3 N7 l  ?2 }; ?( x6 s$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.取出蛋糕後，灑上糖霜即成。
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