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[西式食譜] 栗子雞肉批


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材料
* s' l& V4 o0 B- w( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子肉 150克、麪粉 1/2杯、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許、雞胸肉 400克(切粒)、甘笋 1條(去皮切片)、洋葱 1/2個(切碎)、蒜頭2粒(切片)、百里香 1/4茶匙、雞湯 375毫升、蘑菇 100克(切片)、芫荽碎 1/4杯、急凍酥皮 1塊、蛋黃 1隻
0 k5 b% L1 S! Z' b! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com1 X9 Z4 O0 X. q# @
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m) o5 y6 g) x/ E
1.將麪粉、鹽、胡椒粉和雞肉粒拌勻。! @4 k( O  z7 I- a  m1 F4 w6 t

  V9 i6 _5 p4 n- wtvb now,tvbnow,bttvb2.開中火燒熱鑊下油,下雞粒煎熟盛起備用。
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3.原鑊加入少許油,加入甘笋片、洋葱碎、蒜片、百里香炒5分鐘,加入( 2)、注入雞湯煮滾,調細火、冚蓋煮 15分鐘,加入栗子,再冚蓋再煮15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a2 V$ W+ d5 ]8 F  S) x

6 ~3 ]) j/ {& x; M& Y( f; wtvboxnow.com4.另再用中火燒熱鑊下油,下蘑菇片炒熟,加入芫荽拌勻盛起。
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5.將( 4)加入雞肉栗子中,煮5分鐘,放於焗盤內。
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9 n1 Q% x/ A4 B' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.砧板上撒上麪粉,將酥皮搓成約 1/4吋厚,鋪於焗盤上,將多餘的皮邊切走,再壓實邊位,在酥皮面掃上蛋黃漿,放入已預熱200℃的焗爐,焗 30分鐘至表面金黃色即可。公仔箱論壇1 y* ?5 }3 q3 |6 {; Y' @$ k
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