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! } K1 _/ o, F- j1 B7 J5 ytvb now,tvbnow,bttvb材料
& M# T- U7 r! m# v- T6 ~* {# z公仔箱論壇茄子 1條、巴馬臣芝士 15克、 Mozzarella芝士 50克、羅勒碎 20克、番茄醬 100克* y0 {0 q* T$ o8 X
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' l/ W8 X; p7 K; z3 w2 K
1.茄子切 1厘米厚片。巴馬臣芝士刨碎，Mozzarella切小粒。
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6 F' D$ r+ `; w( D% R6 ptvb now,tvbnow,bttvb2.準備一鍋油，茄子片落油鑊炸至兩邊金黃色。置於廚紙上索油。
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3.茄子片放在焗盤上，塗上番茄醬，再鋪上適量之巴馬臣芝士碎及 Mozzarella，再放一層茄子，再塗上番茄醬、巴馬臣芝士及 Mozzarella芝士。上面放羅勒碎。tvboxnow.com. [' I8 `; U0 y1 }
2 z I- C. h; P, }$ W7 Xtvboxnow.com4.放入焗爐以 180℃焗5分鐘至芝士呈金黃色即成。& @) V6 ?# y Z' Y% ?+ @$ o
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發表於 2010-1-6 06:00 AM
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