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材料
. w, L! @- z+ Y+ X. {7 ~公仔箱論壇茄子 1條、巴馬臣芝士 15克、 Mozzarella芝士 50克、羅勒碎 20克、番茄醬 100克
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1.茄子切 1厘米厚片。巴馬臣芝士刨碎，Mozzarella切小粒。
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2.準備一鍋油，茄子片落油鑊炸至兩邊金黃色。置於廚紙上索油。' k+ g/ T% l5 x
& b" j, l. t! `8 b K, y4 a& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.茄子片放在焗盤上，塗上番茄醬，再鋪上適量之巴馬臣芝士碎及 Mozzarella，再放一層茄子，再塗上番茄醬、巴馬臣芝士及 Mozzarella芝士。上面放羅勒碎。
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$ q+ @8 m# O! H7 {7 m- |! c# M: J/ Mtvboxnow.com4.放入焗爐以 180℃焗5分鐘至芝士呈金黃色即成。, V; W# T3 m3 `- ]1 u
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發表於 2010-1-6 06:00 AM
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