【材 料】 4 a- a/ R2 o8 {
罐頭珍珠鮑 1罐
4 ?/ x2 d8 s7 D, V1 ytvb now,tvbnow,bttvb豬肚 1副
8 E$ W5 p. x5 t2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠竹筍 1支 $ Z, _2 @' i! z% C
香菇 6朵
- o5 T7 F8 ~7 \. _) R& htvb now,tvbnow,bttvb薑片 6片
# ~( i9 D8 b7 U7 C! f8 B水 1600㏄ , p8 E9 f; ~* \$ e- e. r7 u; ]
洗豬肚材料： # F/ Z4 Z" s2 L5 `; @
鹽 適量
& t4 @% N6 O* q! M/ r+ x7 g公仔箱論壇麵粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p7 x' ~$ W/ ^% I, W4 n
白醋 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G. o! Q0 u' x& F+ @" D. b
【調味料】
- W" Z0 X% N& c/ v! p8 r4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; x; p4 M0 o9 R- T- O: i: B
料理米酒 1小匙
$ v1 K; p0 }5 l5 }. n. f |tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o$ \ K% e+ ~- ^( T
1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
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; w n* ]& a. X+ U2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。
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7 `3 P. Y/ K- r7 V/ p, }# N( B& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2007-5-5 04:34 PM
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