【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s9 G7 D- f& L
罐頭珍珠鮑 1罐
! i5 u4 d0 e* r/ i9 f% r3 C1 B& k! Htvboxnow.com豬肚 1副
( V( H6 W* k7 l. c綠竹筍 1支
+ g1 [0 x( P4 F0 d0 ptvboxnow.com香菇 6朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B4 H3 L, \$ _' v. ~" {
薑片 6片
3 W' A8 T4 j0 r% Q3 ]. Z水 1600㏄
7 b5 L# T; x5 ^! G& E% x+ f+ |洗豬肚材料：
. q' R" R; ^. b1 m8 Q6 l% P" i5 ltvboxnow.com鹽 適量
K! D9 D L0 [+ O" V0 f麵粉 適量 tvboxnow.com9 p' V; h" c- g! m* G d
白醋 適量
5 n5 d+ s( S( t9 _ k# Z: u0 n0 [【調味料】
7 R& A. M7 ~' g6 X: i, Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙
9 K: l+ v5 h! ktvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 F! x2 p* z \- n5 u& \
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb& I" f t9 J( m" K; {/ \
1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。公仔箱論壇, e+ \9 n5 q( U) \8 I2 D
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2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N. p; v1 g0 L3 @! q* _% R0 e9 j
' F8 k: S U! R" O+ [; N- c+ _! B+ E公仔箱論壇3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2007-5-5 04:34 PM
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