【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o% v9 e1 l; h& r! ?4 T
米粉 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K4 s# m7 [: R" L- w2 f3 T4 J
香菇 3朵
2 I- D; Q1 @5 h+ P# r% ctvboxnow.com雞蛋 2粒 tvb now,tvbnow,bttvb, X0 ~$ J! B: b3 m9 W
蒜頭 3粒 ; \. B9 I3 C3 Z7 m: g: A1 g
蔥 1支
+ c* t8 f1 `' w4 h* {【調味料】
1 V/ \# g& q& } }1 {; r* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1茶匙
$ g2 N, ~0 R8 O) L2 u8 R" p2 Wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/4茶匙 公仔箱論壇+ Z5 |( E+ T) e
糖 1/4茶匙
6 t0 s- r7 H% x) V7 gtvb now,tvbnow,bttvb黑醋 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L' X! ]7 t8 B
豬油 2大匙 tvboxnow.com# [2 Y5 h, O/ `+ T# C
水 3/4杯
% U- R- q* l4 J: |& \+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~0 D' U/ \. q
1.蔥洗淨切粒；蒜頭剝膜洗淨切絲；香菇去蒂泡軟，切絲備用。
' `7 W+ x6 B0 x0 { jtvb now,tvbnow,bttvb
- d" g8 d/ o- E4 y4 c9 M公仔箱論壇2.蛋洗淨，做敲蛋檢視順序後，將蛋打勻。4 e( d8 A* X w' K5 C
( c M+ A* Y& Y$ Q" X5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.炒鍋潤鍋後，加１大匙沙拉油以中火油溫120℃將蛋汁煎成蛋皮，切絲備用。
$ ^( u3 d/ a# n5 z* [
' n% p* y+ K" M; a4 d# a+ Gtvboxnow.com4.乾米粉泡水至軟後瀝乾，先入蒸籠以大火蒸15分鐘後取出，待涼切段備用。% F" _9 o% [; d2 v9 i
* i$ E; Y5 @# f+ N/ K R5 J5 {5.炒鍋中放入2大匙豬油，以中火燒熱至油溫140℃，依序爆香蔥粒、蒜絲、香菇絲、蛋絲，加入調味料煮開，再加入作法3的米粉一起均勻炒熟，最後加入黑醋即可。 |
發表於 2007-5-5 04:50 PM
| 