材料：(1磅)
7 M' a1 |: M+ c' Q黑朱古力120克2 V3 t5 \4 u9 L- Q/ X% V% L" T0 A
蛋黃24克
- @) @( o4 z- Y+ Stvboxnow.com淡忌廉140克
, V Z; y) y/ c$ o& L) e; Y. x* R' p公仔箱論壇全蛋22克
) x2 y" M' |' |% J& ~tvboxnow.comRUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋
# L5 d4 R) L4 g9 c, D公仔箱論壇糖30克9 Y- X+ S J6 \
蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片
2 {! I3 S& V5 K7 ntvboxnow.com
v$ Z: J( F H) S2 h公仔箱論壇做法：3 O! W3 u% j7 Y; B- l
1. 先將黑朱古力座水溶，備用。9 v4 Z; k0 D3 [2 y5 N. g3 \3 P
2. 打起淡忌廉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R5 _# m, r) v+ n. ^# |) B- s( f
3. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點，煮至全部起泡即可）tvboxnow.com2 ^! }" f' j' J% o
4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色)，加(3)打至奶白色後，再加入(1)攪至混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u5 u/ `( a% X3 R+ @
5. 加RUM酒再加淡忌廉，攪至沒有忌廉粒便成。
; j) f z4 u9 [6 ]: R9 t# \tvb now,tvbnow,bttvb6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底，再加入朱古力慕絲便可，（我呢個o係面加左白朱古力)放在雪櫃2小時後，取出，可再加可可粉。（我呢個冇加到） |
發表於 2007-5-5 05:03 PM
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