材料：(1磅)tvb now,tvbnow,bttvb4 U* d6 u e0 l/ m# z
黑朱古力120克tvboxnow.com$ Y5 Y( W0 L$ X5 w6 H6 B
蛋黃24克
0 l" i( U2 h" x5 G0 }1 etvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉140克2 q7 W% o: X5 h9 u
全蛋22克tvboxnow.com, L6 m8 s* w) ?. ~) l8 [2 g
RUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋0 R" y' d$ D: `9 Y
糖30克
7 |1 L [: E, _: C K( B( P! o公仔箱論壇蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片7 [" c8 x) c: S/ U0 Y1 Z0 @
公仔箱論壇( c6 z! B x& i" U& G$ ?
做法：
- q0 y k9 {% B5 Q+ Q2 T" k6 x9 h$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將黑朱古力座水溶，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 t) @' C7 b v/ k
2. 打起淡忌廉，備用。公仔箱論壇( H" g9 q: g0 @; E ~
3. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點，煮至全部起泡即可）
3 r# l, l g' W" T- R5 [8 k- l& F8 p4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色)，加(3)打至奶白色後，再加入(1)攪至混合。tvb now,tvbnow,bttvb* ?7 n$ L' B/ b; G* T( Z
5. 加RUM酒再加淡忌廉，攪至沒有忌廉粒便成。' H$ z% X' v% N! g: r! t
6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底，再加入朱古力慕絲便可，（我呢個o係面加左白朱古力)放在雪櫃2小時後，取出，可再加可可粉。（我呢個冇加到） |
發表於 2007-5-5 05:03 PM
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