材料：(1磅)% |' X( n' @" q9 `5 W9 X
黑朱古力120克公仔箱論壇* Z, w. z$ [- Q& D3 |3 D+ g$ l9 e
蛋黃24克3 g s: m3 S# w9 M: M8 |+ T
淡忌廉140克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B1 r/ V0 c' a# ?' L& Z
全蛋22克1 c& s9 z9 }+ M8 _( k
RUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋tvboxnow.com* o2 h) L4 V. j, }6 v. Z
糖30克' o0 y1 Q% J r% [
蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片
* P1 g& ?7 P D/ t, y! w2 z公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y% r4 D# Z8 u1 z1 `- n
做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ @: i8 E; P) J+ T! b( i+ a% z
1. 先將黑朱古力座水溶，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e" {% Z$ Q4 K- X* l
2. 打起淡忌廉，備用。
( T d, j4 _1 v6 N3 Q3. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點，煮至全部起泡即可）tvboxnow.com. K4 X5 f: \. \
4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色)，加(3)打至奶白色後，再加入(1)攪至混合。! v7 [& u* g! {4 d
5. 加RUM酒再加淡忌廉，攪至沒有忌廉粒便成。% k3 \, j9 O7 T
6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底，再加入朱古力慕絲便可，（我呢個o係面加左白朱古力)放在雪櫃2小時後，取出，可再加可可粉。（我呢個冇加到） |
發表於 2007-5-5 05:03 PM
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