材料：(1磅)
/ C& v$ f8 L/ U# J' z# I/ K1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力120克) N% G' K# G+ _* k6 e/ T
蛋黃24克7 `6 u( M7 K% h6 O( w$ h5 D; V
淡忌廉140克+ @ O! `2 Q" {$ T" k4 C* E$ @
全蛋22克tvboxnow.com; B+ ]: n+ B' r7 \% X) w" P( v1 f
RUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋tvboxnow.com, r9 l: ]# f; I8 l& I5 o8 W
糖30克tvboxnow.com9 _, U$ ^% p( Z9 E8 S
蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片
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. Y0 u: C# f7 H4 K公仔箱論壇做法：& q3 a0 e6 \0 u7 `2 o5 O/ c: j" D
1. 先將黑朱古力座水溶，備用。
8 s" _" R9 I: o* l8 o- ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 打起淡忌廉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b) X6 ]. r+ g2 N. }8 T
3. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點，煮至全部起泡即可）, i7 k5 X' I' W/ [& ?
4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色)，加(3)打至奶白色後，再加入(1)攪至混合。
% U z$ C7 k4 C$ z; ~5. 加RUM酒再加淡忌廉，攪至沒有忌廉粒便成。
3 f3 w1 L! J3 D* atvboxnow.com6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底，再加入朱古力慕絲便可，（我呢個o係面加左白朱古力)放在雪櫃2小時後，取出，可再加可可粉。（我呢個冇加到） |
發表於 2007-5-5 05:03 PM
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