街市買餸、茶檔飲茶,開飯想到的是餐廳或菜館,可有想到跑過濕漉漉街市,左穿右插跑到熟食檔搵食,為的是鑊氣媲美大餐廳大酒家的菜式;咖啡更出色過茶檔冰室茶餐廳,美味,原來真的要尋覓!
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# ?+ b; e) @( t1 t- [九龍城街市尋泰味冬蔭功日賣過百
( ?8 g, N0 s7 E9 W TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q' E* X) `2 S0 S) U$ \
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泰苑小食曾經好紅好勁,說的是報章雜誌紛紛爭相報道,然而一年、兩年、幾年之後,採訪少了、報道少了,但,人氣依舊,靠的就是「好味抵食夾大件」!環顧九龍城,泰式食肆不下數十間,芸芸眾生中依然屹立,更晚晚旺場,招牌菜如冬蔭功更往往賣過百個,咖喱炒蟹明明每日只預備二三十隻,最後總是跑落街市補貨再入新鮮肉蟹,以滿足食客要求,泰苑無心機做門面,無豪華裝修無靚擺設,就是熟食檔格局,全副心機精神放到食物之上,為求做出地道泰國風味,香料如香茅、香草、青檸、辣椒、酸子等全數由泰國訂回來,廚子師傅均是泰國人,海鮮肉類材料並非甚麼外國靚貨,卻全都是新鮮游水街市貨,最重要的是,心機足料足份量足味道好之外,價錢更是較同區的平得多。 3 v6 [& R# u- i0 c) e. w9 w
$ @ k' N8 J/ z0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒豬頸肉$38
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- G1 V. ^5 }, C$ V Z ]( k2 `) Vtvb now,tvbnow,bttvb新鮮豬頸肉以泰國香料加入辣椒、魚露等調成汁醃製幾個鐘後,再慢火燒成,吃時蘸點香辣汁,佐酒恩物。
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■愛泰菜就是愛其酸辣,這裏落單時還可要求加辣。$ J" P1 p9 \; d2 Z) e8 k0 y7 Z
2 F# d; n$ U# a- S泰式咖喱炒蟹$1802 j# p! u) {5 P/ y- T( U3 i

2 A4 l/ C+ `$ L& A1 b6 T- z7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮肉蟹每隻有斤多重,加入大量泰國香料、辣椒等製成,味道香濃啖啖肉,每日賣出 25-30隻。
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泰式炒金邊粉$35
; Q* N) w- g! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" V Q: v# n5 g3 N/ ]7 ttvboxnow.com泰國酸水果、蝦米、椰糖秘製成汁,香辛酸辣夠醒神,大火快炒再加每日即炸花生,惹味! tvboxnow.com" ~% B/ a- ^1 j Q9 p( g! Y
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家住九龍城的阮先生(右二)常與友人來開飯:「最鍾意炒金邊粉,尤其入面啲花生,夠鬆脆,醬汁酸甜又啱啱好!」 公仔箱論壇+ H/ a1 x* K$ M: p, n6 i
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燒魷魚$42
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2 |; V6 j y# r8 S: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。游水魷魚原隻燒成,一隻約十両重,份量足,點自製甜酸汁,香口又鮮味。
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陳氏姊妹,妹妹(右):「貪呢度夠平夠街坊,味道好又無太多味精,湯河、生菜包都唔錯!」 公仔箱論壇: Y- a+ |. V* i5 q
# n* @6 e& e1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 B1 J2 N' O2 f
泰苑小食 (九龍城街市) 9 j( F0 P1 C$ W
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旺角熟食大樓尋葡味日賣 200牛腩農夫包
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* l3 |* k5 T5 J6 }) ?: l( u3 {4 e J澳門翠苑餐廳開業四年多,位於旺角熟食大樓內,由老闆父親於澳門荷蘭園街開舖,至今少說也有幾十年,過江後的今天,老闆周先生兩兄弟亦承襲父親的高質素要求,但款式卻變了,由大周生構思的一道咖喱牛腩農夫包,以多款葡式咖喱放入特別訂製如BB頭般大的香脆熱辣辣農夫包內,牛腩、豬柳、雞肉等均煮得入味軟腍,更體貼地將咖喱汁盛於碗內另上,農夫包得以保持香脆。嗜包者必會對翠苑吃上癮,無他,由跟餐的鮮油豬仔包、豬扒包到熱賣的農夫包等,全都是特別訂製,返貨後再加工烘烤而成,個個都外層鬆脆,內裏軟熟,更有一朕濃濃麪粉香,趁熱吃,超過癮!
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' E8 I `3 d |0 ^) p1 L0 a$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱牛腩農夫包套餐$43tvboxnow.com4 l. E7 u. E4 [
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葡式咖喱椰香濃不太辣,新鮮牛腩燜足三四小時,軟腍味濃,包夠鬆脆;隨餐有一碗咖喱汁、湯及熱飲,抵食! : u4 p) r7 G* b. N
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豬扒包$15
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6 j+ W; S7 ?9 U3 |/ F, e! {豬仔包熱辣又鬆脆,豬扒以秘製醬汁醃過後香煎,肉香汁多,媲美澳門氹仔名牌出爐的!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _1 y: I O* Y& _( ]$ D
. V. y) R7 u$ O" m% K) a% V' M8 X Ktvboxnow.com招牌凍咖啡$13tvb now,tvbnow,bttvb! r* @) e6 V' r7 G* p# D
( C- G7 E6 ]2 q; b4 d/ W3 D( I1 @咖啡粉乃自家調配,味濃而滑,面層灑上咖啡粉,吸吮時聞到陣陣啡香,喝到杯底都啡味依然。
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葡式鮮茄牛腩湯通粉餐$26tvb now,tvbnow,bttvb+ A V5 c( }' C- w
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湯底用牛腩牛骨番茄蔬菜熬足五個鐘,滋味濃郁,日賣 400碗,隨餐有外脆內軟鮮油豬仔包。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j. K6 g! C2 _0 }" M* p* a: ^* I
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澳門翠苑餐廳 (旺角上海街旺角熟食中心)
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