[中式食譜] 碧螺春香焗雞翼

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* m) V  q* p3 q3 h: c公仔箱論壇材料
5 Z: p( r# T+ G雞中翼 12隻! G. f- [  l) A5 S! z3 p

1 P- E# H( z  _/ N& {; c' Y+ w+ T+ O公仔箱論壇醃料
6 M  U: E, i+ o* N" G" L碧螺春 250毫升、乾葱 1粒（切碎）、蒜頭 1粒（切碎）、鹽 1/2茶匙、日本醬油 1茶匙、粟粉 1茶匙、糖 1茶匙
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1 g' J& V3 ^+ g7 l5 z2 ^做法
$ {& a( z6 a8 Q. h3 l* Etvb now,tvbnow,bttvb1.將蒜茸、乾葱、糖、鹽、日本醬油、粟粉倒入大碗，加入碧螺春拌勻，放入雞翼，醃至少四小時至一晚。tvboxnow.com8 g5 l  d- h0 z& ~% C. p
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2.將雞中翼放於已鋪上錫紙的焗盤上，再蓋上錫紙，放入預熱焗爐至 180℃，焗約 15分鐘。+ t; ?/ V3 c0 i" J8 d4 k

8 g# u* v2 Y- X! }6 C- }# ~% e4 |, I3.然後拿走錫紙再焗約 3-4分鐘，至表面金黃色即可上碟。+ E5 h) P. W; V/ C2 A( y$ j
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