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材料
" `% W2 J4 c0 ^7 y/ Itvb now,tvbnow,bttvb碧螺春 180毫升、白玉粉 180克、黃金幼砂糖 1湯匙、紅豆餡 100克 碧螺春
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* I7 U6 l! t8 @- W. H- v甜湯材料0 C: x; [6 Y- K1 T0 y+ F. i: g
碧螺春 600毫升、糖 2茶匙、桂花少許tvb now,tvbnow,bttvb- q) K t9 L5 n5 Y7 X. E
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做法
9 E& j( y) A3 D9 W9 N$ Y0 jtvb now,tvbnow,bttvb1.先將 90毫升的碧螺春加入黃金幼砂糖，開中火煮滾至糖溶解，加入餘下 90毫升的碧螺春拌勻備用。
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2.將紅豆餡切成粒狀備用。* N) @0 g3 X b+ X# U0 @4 K6 O
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3.將白玉粉加入（1），搓至粉糰。% h" G. U- s% @# A2 H+ Z
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4.將大約10克的粉糰，搓成球狀再壓平，放入紅豆餡搓圓成丸子備用。
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, f4 n$ ^+ n& T/ b! \. I1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開大煲滾水，加入丸子，注意要不時攪拌避免黏底，見到丸子浮起後即表示熟透，撈起。
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9 a. Z1 v1 }# T9 V# O4 [( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.另開中火將 600毫升碧螺春煲滾，加入糖煮溶，撒下桂花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y! P5 ^% ~! K5 m5 X6 r- }# O
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發表於 2010-1-7 06:05 AM
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