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~% f6 s8 K* \ @3 Itvboxnow.com材料
7 o( Z, V K9 ]3 V- \, ~tvboxnow.com碧螺春 180毫升、白玉粉 180克、黃金幼砂糖 1湯匙、紅豆餡 100克 碧螺春
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/ R o3 }9 S9 a: n甜湯材料
% ^/ o' p- `( ?5 q$ D+ R5 B& L& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碧螺春 600毫升、糖 2茶匙、桂花少許2 [3 o. m+ s; S8 ^- O0 Z) n
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1.先將 90毫升的碧螺春加入黃金幼砂糖，開中火煮滾至糖溶解，加入餘下 90毫升的碧螺春拌勻備用。
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5 a- b4 a+ _ z3 k! ~: W x( Y2 O2.將紅豆餡切成粒狀備用。
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3.將白玉粉加入（1），搓至粉糰。tvboxnow.com5 c) c: J" s) {) h+ v. @
# C7 L' O) \# G' r. E* a4.將大約10克的粉糰，搓成球狀再壓平，放入紅豆餡搓圓成丸子備用。
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5.開大煲滾水，加入丸子，注意要不時攪拌避免黏底，見到丸子浮起後即表示熟透，撈起。tvboxnow.com7 m6 N5 {1 R3 X+ {, L1 r2 c
4 S# L& w% E2 X公仔箱論壇6.另開中火將 600毫升碧螺春煲滾，加入糖煮溶，撒下桂花即成。公仔箱論壇' I0 I$ \* D# [ t4 @
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發表於 2010-1-7 06:05 AM
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