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1 {# @: I: t+ z1 q公仔箱論壇碧螺春 180毫升、白玉粉 180克、黃金幼砂糖 1湯匙、紅豆餡 100克 碧螺春tvboxnow.com9 N, h2 I' v( ?0 J" h5 l
1 s, D7 U9 G& w/ K公仔箱論壇甜湯材料
/ G; s, c" c3 Htvb now,tvbnow,bttvb碧螺春 600毫升、糖 2茶匙、桂花少許
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( D. G0 T: q# U2 t/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 - e" n9 w8 z( F: x- F
1.先將 90毫升的碧螺春加入黃金幼砂糖，開中火煮滾至糖溶解，加入餘下 90毫升的碧螺春拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q; x* s& E: H6 |- ?# I" ~
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2.將紅豆餡切成粒狀備用。! I0 ^: n1 O( L8 ?
& b k0 i( ^! t- `8 L) _5 y! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將白玉粉加入（1），搓至粉糰。公仔箱論壇" c- l4 ~3 p3 `# v! h: r' Y
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4.將大約10克的粉糰，搓成球狀再壓平，放入紅豆餡搓圓成丸子備用。0 [% w# |/ ^( F, J/ z/ y4 P
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5.開大煲滾水，加入丸子，注意要不時攪拌避免黏底，見到丸子浮起後即表示熟透，撈起。tvboxnow.com x* J7 I" p0 o; |6 e( C! l
7 c* p% V8 F& `2 K+ }tvboxnow.com6.另開中火將 600毫升碧螺春煲滾，加入糖煮溶，撒下桂花即成。
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發表於 2010-1-7 06:05 AM
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