 + L6 m+ o8 f% T% M2 O8 ]
tvboxnow.com% N" A" F3 Z& V1 Y' W( {. K
材料
" i4 s4 w6 w) q3 T: @# G6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗好的急凍酥皮（ 1.5× 6吋） 3塊、糖霜 20克、咖啡糖水 50毫升蛋糕：蛋白 100克、砂糖 80克、高筋麪粉 25克、合桃碎 38克牛油忌廉：牛油 50克、糖霜 25克、原味 BAILEYS 20毫升
3 m' \+ i' d" i) l( w' c公仔箱論壇
- ?. w2 x1 Q$ d3 ~, H+ J# Jtvb now,tvbnow,bttvb3 |/ E+ b% n4 o* V$ n
 ! Z r% Q3 X; z$ B! x& G
tvb now,tvbnow,bttvb3 h9 t# a* b5 i! v! _2 T4 B O
做法
5 Z: ]4 s" W# _" N Q5 ]8 I; e; |0 R- itvboxnow.com1.蛋糕：蛋白與砂糖拂至半起，加高筋麪粉、合桃碎拌勻，倒進長焗盤上掃平，放入已預熱至 230℃的焗爐焗 11分鐘，放凉後切成 3塊 1.5×6吋。5 A1 m8 H0 z3 W. Q/ k' ]
* }/ J7 s/ A1 s; l9 v公仔箱論壇2.牛油忌廉：將所有材料拂勻至淡黃色。tvb now,tvbnow,bttvb) B% I9 \4 x v: e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B& }. \2 b7 ?0 y5 |
3.在一塊酥皮上塗牛油忌廉，放上一片蛋糕片，塗上咖啡糖水。再加牛油忌廉、放蛋糕、掃咖啡糖水、塗牛油忌廉，最後是酥皮。
' N6 H' J1 s6 b9 B; K! f' l; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% L, K. w/ q! C i" {tvb now,tvbnow,bttvb4.將拿破崙餅切成 4件，上碟後撒上糖霜即成。
% {9 d% a# s: }8 `& I公仔箱論壇
- ?2 |7 f) l- Ytvboxnow.com 0 C2 s) u$ b4 x
使用高筋麪粉與蛋白做的蛋糕，會較煙韌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _( J4 B7 |4 k e# I
|
發表於 2010-1-9 06:00 AM
| 
發表於 2010-1-10 08:36 PM
|