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材料
* C# d1 F h5 l0 Y- A# H公仔箱論壇魷魚（去皮） 3隻、蝦 6隻、青檸汁（鮮榨） 2茶匙、紅辣椒（切件） 1隻、歐芹（剁碎） 2棵、薄荷葉（剁碎） 2棵、乾葱（切碎） 10克、沙律雜菜適量、泰式辣醬 4湯匙! D- P- S8 h2 }8 e3 D) A) Z
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* c5 ?4 U7 @# ?/ h公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb$ C+ Z. s. Y) b. c; N
1.將魷魚切條。魷魚、蝦放入滾水，用大火灼熟後，浸入冰水中。
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2.將魷魚撈起，加入薄荷葉、歐芹、乾葱、紅辣椒、辣醬、青檸汁，然後拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- T0 ?- N5 k4 I v$ U" Z
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3.將沙律雜菜鋪於杯底，將魷魚放入，再放上蝦裝飾，即成。
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發表於 2010-1-11 06:00 AM
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