' ]( z. M( n7 }3 m+ o% _tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% y! V! S' Y" G \# R2 v! G( T
材料
3 u# O4 p9 d- q公仔箱論壇泰國木薯粉 100克、紅色天然顏色水 5湯匙、藍色天然顏色水 5湯匙、糖水 2湯匙、椰漿 200毫升
( c9 g" H ^! g) Z+ W+ E! u O" Ttvboxnow.com
7 @. a1 }: r) s7 W
5 P# }$ m! {5 X5 \6 \! rtvboxnow.com做法
5 s7 x1 P6 ?- g. u1.將煮滾的紅色顏色水加入 50克木薯粉，並搓勻成柔軟粉糰。
) f; n1 m, t$ a* M( E7 ctvboxnow.com
) @6 j3 L+ j& P: v公仔箱論壇2.重複將煮滾的藍色顏色水加入其餘50克木薯粉，搓成粉糰。
% B: P. w% T5 P; Y O3 x+ }+ m/ H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% S4 y. @# `& x% W
3.用擀麪棍將粉糰壓平，再切成幼條。tvb now,tvbnow,bttvb* u6 r# f* ^. J4 O4 a% v! h
" P2 P3 c4 Z" z+ F% g. ytvb now,tvbnow,bttvb4.開大火煲滾水，將木薯粉條加入，煮至浮起，然後浸入冰水。9 }" y& b* F1 T# T! u% S* k7 B, R: }
' |' K3 \0 X! a' A* x( V1 m/ Q公仔箱論壇5.將糖水倒入杯中，然後加入木薯粉條、冰粒，最後加上椰漿，即成。tvboxnow.com) {6 b0 L7 t6 o* v
|
發表於 2010-1-11 06:02 AM
| 