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材料
* f* x; @& h* _8 |/ T4 F( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹粉 1両、魚翅 1両、雞湯 200毫升、薑 1片（剁茸）、黃酒 1茶匙、鎮江醋 1/2茶匙、鹽/生粉水/胡椒粉各少許
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( R% L7 m, }/ htvb now,tvbnow,bttvb做法
( W& Q2 {. i" u5 j1 ]公仔箱論壇1.將少許黃酒加入滾水，放入魚翅用大火灼 3秒，再過凍水備用。tvboxnow.com% l% f2 o/ r6 n7 e: |; i7 T, I
) ` m+ S7 p1 h3 M. t公仔箱論壇2.起鑊加少許油，用大火將薑茸、蟹粉、黃酒炒香。tvboxnow.com# n% M8 r# @2 H) b d1 v1 L4 O
# F6 `0 e- k% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入雞湯、鹽、胡椒粉調味，炒勻後，放入魚翅。
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& T! p9 N5 }) M& M( D2 x4 p4.關火，加入生粉水，慢慢拌勻。
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- m" {# n. F j5.再開火煮滾，最後淋上鎮江醋，即可放入碗內。4 u, X) P$ S! \$ N# P( v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v4 ^6 V2 w( ]$ [2 Q5 J6 R& Z
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發表於 2010-1-12 05:51 AM
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