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: l- Z# z6 s% r' p" i材料
- m2 T- \+ }$ N$ o9 h. o8 j/ T- Y) L公仔箱論壇蟹粉 1両、魚翅 1両、雞湯 200毫升、薑 1片（剁茸）、黃酒 1茶匙、鎮江醋 1/2茶匙、鹽/生粉水/胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m# Z5 t/ E) A' Q! C6 @' j0 ~4 o
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做法
9 j5 m; ^5 ^! a: B公仔箱論壇1.將少許黃酒加入滾水，放入魚翅用大火灼 3秒，再過凍水備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ d/ [; |: b8 w j
8 B; J2 V6 z6 [2 F/ r4 R! [; Y2.起鑊加少許油，用大火將薑茸、蟹粉、黃酒炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {6 E) \& c, Q- G
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3.再加入雞湯、鹽、胡椒粉調味，炒勻後，放入魚翅。tvb now,tvbnow,bttvb/ R: X6 Q( g1 k& d
6 X8 }( A* J" V0 S7 P8 Utvb now,tvbnow,bttvb4.關火，加入生粉水，慢慢拌勻。
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5.再開火煮滾，最後淋上鎮江醋，即可放入碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }% R7 v* \8 L/ H G
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發表於 2010-1-12 05:51 AM
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