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1 F, ?% i& ~+ i2 _ ^公仔箱論壇材料
* e1 `7 j! y9 y. H! ?公仔箱論壇南瓜 1個、靈芝菇（切件）/秀珍菇（切件）/雞腿菇（切件）各 1両、珍珠笋 2條、小棠菜 10棵、雞湯 200毫升、蠔油 1茶匙、老抽 1茶匙、鹽/糖/水/生粉水各少許
. F& J# L1 Q" u4 E' ]3 ?0 ]) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h+ W4 o, s' g' R5 N. y' d) u
 公仔箱論壇2 m1 D- f) B0 }% [* J
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做法
4 a, V; e% u7 i3 ?. ^ G9 i, {tvboxnow.com1.將南瓜去皮，切去頭及尾部，然後挖空，用大火蒸15分鐘備用。6 m4 G+ H$ C' l5 c S3 V" K
7 j! N; Q; U! O8 n# B/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿菇、靈芝菇、秀珍菇洗淨，放滾水中用大火灼熟，撈起雜菌備用。
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3.燒熱鑊加油，放入半份蠔油、雜菌、珍珠笋、少許雞湯、老抽、糖、鹽、生粉水炒勻。' o) ~9 u( Q. h: O! ^% A T
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4.將少許鹽放入滾水，用大火將小棠菜灼熟後，即時撈起備用。
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5.起鑊開大火，加入餘下的雞湯、蠔油、鹽用大火煮滾，再用生粉水埋芡。
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* d+ x. B0 K7 r6 R! ~+ P5 h5 L7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將雜菌釀入南瓜中，將南瓜反轉放碟上，再排上小棠菜伴碟，淋上醬汁後，將南瓜切成八片，即可。
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發表於 2010-1-12 05:53 AM
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