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材料
5 E0 o5 R8 b6 i3 g& y& D. ptvboxnow.com薏米 2湯匙、去核紅棗 6粒、新鮮淮山 1/3條、免治豬肉 1/2斤、橄欖油 2湯匙 - u8 p# v) [( I8 Q2 X
L' a$ A5 q+ F' p4 |1 H0 vtvboxnow.com調味料
) t s. ]7 ~! q: N" F" x7 ?# ^tvb now,tvbnow,bttvb生抽 2茶匙、糖 1/2茶匙、酒 1茶匙、老抽 1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、蛋白 1個、生粉 2茶匙、水 1湯匙
0 ^. m* X) @, W5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M9 X' }6 C( @' o
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% V# z M0 x+ ftvb now,tvbnow,bttvb做法. }* t" ?9 o, w# x1 B; |3 E
1.將薏米浸軟，然後放入滾水中煮 20至30分鐘至軟身，盛起備用。公仔箱論壇! R& ]+ X7 s9 Z0 U) H* T6 z
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2.戴上膠手套，將淮山削皮，切片後再切粒。
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3 g9 b4 _( |. g3.豬肉放入大碗內，加入生抽、糖、酒、老抽、麻油、胡椒粉、蛋白、生粉及水，順着同一方向攪拌，直至有黏性。tvboxnow.com( o" R7 J k" ~( o
6 u9 z+ c8 ~. y9 Q9 i公仔箱論壇4.然後加入淮山和薏米攪勻，再加橄欖油拌勻。5.將豬肉放碟上輕壓實，再放入搣開一半的紅棗，然後放入鑊中，以中大火蒸12分鐘即成。
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有濕疹的人宜用特級初榨橄欖油及冷壓椰子油。橄欖油因含有消毒殺菌的功效。椰子油內含月桂酸，可抗菌抗病毒。
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發表於 2010-1-14 05:55 AM
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