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[甜品] 朱古力脆蛋白  Chocolate Pavalova

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材料# y, \3 }% a) z9 T% B) R: A
蛋白 200克、砂糖 100克、可可粉/麪粉各 20克tvboxnow.com2 v% P8 z8 R, Y$ L, y. D/ ?6 M9 x

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+ [& s7 t' O8 z( n$ e2 J8 n做法
! L8 I8 G! H2 M  y/ _tvboxnow.com1.蛋白與砂糖混合後拂打至企身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]1 |* S& k( `& ~3 f
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2.可可粉與麪粉過篩,混入( 1)中,然後放入唧袋。tvb now,tvbnow,bttvb3 o0 [7 O* o, R
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3.圓模浸熱水,將( 2)唧在圓模內,然後脫模,一共做 8件。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T# P; ^( h* L7 x+ t+ n

2 b: G8 _4 R4 P: X0 H" v4.將( 3)放入已預熱至 130℃焗爐焗 1小時 15分鐘便完成。5 f2 F2 P  ?* Q1 k0 R- P. S/ {

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先將圓模浸熱水,會較易脫模,且邊位會較圓滑。
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