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[甜品] 朱古力脆蛋白  Chocolate Pavalova

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蛋白 200克、砂糖 100克、可可粉/麪粉各 20克
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做法
& B. ~) o; C% U3 P1.蛋白與砂糖混合後拂打至企身。
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2.可可粉與麪粉過篩,混入( 1)中,然後放入唧袋。
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3.圓模浸熱水,將( 2)唧在圓模內,然後脫模,一共做 8件。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]$ G- ~% `) J- B5 P0 g& t# B0 v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B( N1 x4 V, z* X! T( j
4.將( 3)放入已預熱至 130℃焗爐焗 1小時 15分鐘便完成。8 A* Q4 [7 g/ b# Q

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  f: ^) g# i, v' P+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將圓模浸熱水,會較易脫模,且邊位會較圓滑。
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