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材料蝴蝶粉 400克、車厘茄 250克（開邊）、水牛芝士 200克、羅勒葉 1束（撕碎）、蒜頭 1粒（切碎）、橄欖油 1/2杯、鹽/Tabasco辣椒汁各適量% q% j3 K( l1 x' ?# Y/ _
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做法
8 g1 k0 g6 j) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將已煮熟的蝴蝶粉攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb0 r3 p6 v4 `' l ]
8 i6 U" b1 u2 n1 j0 y. v公仔箱論壇2.水牛芝士切粒。; t! N/ p8 K j- u, _+ x: {
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3.將一半份量車厘茄用力按壓，將籽和汁稍稍擠出，加剩餘車厘茄、水牛芝士粒、用手撕碎的羅勒葉、蒜茸、橄欖油、辣椒汁及鹽拌勻，再加蝴蝶粉拌勻即成。
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% f/ d1 @/ f* O" A) [1 G食剩的蝴蝶粉可放焗爐翻熱，用 200℃焗到金黃即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b( Y5 B9 @0 d" V6 J
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發表於 2010-1-18 05:51 AM
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