6 {8 d5 \) U, Q) t* T$ z" Dtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U8 s6 y* [5 A
材料( H' H8 H6 L1 s/ Q3 r
橄欖油 2湯匙、洋葱 1個（切碎）、蒜頭 1粒（剁碎）、乾紅辣椒 2隻、罐頭番茄 800克（ 2罐）、羅勒葉 1束（撕碎）、水牛芝士 300克（切片）、新鮮巴馬臣芝士 80克、耳朵粉 400克、鹽/胡椒粉各適量
3 U$ @- k, m Z7 ~1 s0 ytvb now,tvbnow,bttvb3 {9 b7 H. q* K) j! ^ c
8 y$ M% w+ {( g4 T& F
做法7 k3 Z1 [2 Z% X; x) s7 @* a
1.焗爐預熱至200℃。將乾紅辣椒切碎；巴馬臣芝士刨碎。
( l+ ^! E, u3 R" o1 w4 I4 qtvboxnow.com
" {5 S+ a+ o! L( \6 ftvboxnow.com2.燒熱鑊加橄欖油，放入洋葱、蒜茸及辣椒碎，用慢火煮10分鐘至軟身，加番茄及一小杯水，用大火煮滾後，轉慢火煮20分鐘成醬汁。3.將醬汁倒入攪拌器，加撕碎的羅勒葉、鹽及胡椒粉攪勻。公仔箱論壇+ v% X) G( e; c/ g- e$ P9 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c5 _0 A( C* A: w
4.將煮熟耳朵粉加一半份量醬汁及40克巴馬臣芝士拌勻。tvboxnow.com, Y" W: ]5 [2 D( a. E
6 E. N l) Q; @7 O& h5 {0 S
5.於焗盤掃上橄欖油，鋪一層已煮熟耳朵粉，淋上一層醬汁，再鋪一層水牛芝士，重複步驟一次，灑上剩餘的巴馬臣芝士，放入焗爐用200℃焗 15分鐘即成。
6 y0 t: j; j7 ], V1 T+ \) a& A3 L7 J+ ~* |1 x. ^
7 O- b- Y9 y4 B' u; I% P/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用新鮮芝士比罐裝芝士粉香濃得多，且新鮮芝士儲存容易，只要放入保鮮袋再放雪櫃冷藏便可。 |
發表於 2010-1-18 05:53 AM
| 