[中式食譜] 辣蒜辣炸魚塊

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材料
8 B0 i/ h1 G& K7 Y+ E0 jtvboxnow.com魚柳 300克、卡拉粉 1杯、辣椒 1隻（去籽切粒）、味椒鹽/芫荽葉各適量
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醃料
" _- x- \# ~% i* B* [6 \. b( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 2湯匙、辣椒粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、蛋 1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v# m% |9 v) J3 ?4 w

3 a6 q; h: \8 T& u/ j- c) `, H# [. g3 F$ A2 |( j7 d4 G8 [
做法
% ]$ Q& `2 a$ }3 h) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚柳切大塊後放入大碗，加醃料拌勻醃 20分鐘。tvboxnow.com8 r5 ~4 j9 k$ X. Y/ Q
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2.將魚塊蘸上卡拉粉，放入已燒熱的油鑊中，用中火炸至定型，盛起後轉大火，再放入魚塊用滾油將油份逼出來，盛起瀝乾油上碟。8 _+ d" V) |1 r9 \$ s0 h

% E/ E9 H* O4 P. l$ e公仔箱論壇3.撒味椒鹽、辣椒粒及芫荽葉即成。
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