[中式食譜] 辣蒜辣炸魚塊

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材料
1 w5 Z+ A/ F* Rtvb now,tvbnow,bttvb魚柳 300克、卡拉粉 1杯、辣椒 1隻（去籽切粒）、味椒鹽/芫荽葉各適量tvboxnow.com+ b, P% e* f7 w+ z7 ^% ^

% B, K$ u! s* Ktvboxnow.com醃料
( w) n& U0 h1 Z! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 2湯匙、辣椒粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、蛋 1/2隻
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1.將魚柳切大塊後放入大碗，加醃料拌勻醃 20分鐘。
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2 z2 Y. d! W2 I" x公仔箱論壇2.將魚塊蘸上卡拉粉，放入已燒熱的油鑊中，用中火炸至定型，盛起後轉大火，再放入魚塊用滾油將油份逼出來，盛起瀝乾油上碟。tvboxnow.com7 X( K% {! H6 @9 h. H! v
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3.撒味椒鹽、辣椒粒及芫荽葉即成。
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