[中式食譜] 辣蒜辣炸魚塊

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材料
% o& Q- b7 B+ w! V3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳 300克、卡拉粉 1杯、辣椒 1隻（去籽切粒）、味椒鹽/芫荽葉各適量tvb now,tvbnow,bttvb$ K4 ~7 \  K. G! f' t3 B

6 g. s5 g9 Z) x8 Z0 |醃料
  Z0 k1 B- z; |0 N公仔箱論壇蒜茸 2湯匙、辣椒粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、蛋 1/2隻6 t8 S2 J3 z% v0 E

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做法
7 x0 r6 x& S6 u6 i9 D1.將魚柳切大塊後放入大碗，加醃料拌勻醃 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n" R4 }% s$ @( f
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2.將魚塊蘸上卡拉粉，放入已燒熱的油鑊中，用中火炸至定型，盛起後轉大火，再放入魚塊用滾油將油份逼出來，盛起瀝乾油上碟。tvb now,tvbnow,bttvb6 F! |8 i' G  w9 v, r; u
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3.撒味椒鹽、辣椒粒及芫荽葉即成。
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