 tvboxnow.com0 D! c6 L3 {2 v, ~2 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x1 d) X8 I4 h N
材料
- M! B% k' `: q0 m qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃花魚 1條、松子 50克、薑 3片、葱 2棵（切段）、青椒 1/2個（切角）、番茄 1個、鮮菠蘿100克、鹽 1茶匙、胡椒粉/紹酒各 2茶匙、生粉適量
' t6 q3 e' _" h1 V, |公仔箱論壇tvboxnow.com+ |3 a% i6 G" [1 Y' p+ U+ _
汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m& V' |! ^2 m6 P2 @, j
蒜茸 1湯匙、茄汁 3湯匙、糖 5湯匙、醋 4湯匙、水 2/3杯、生抽 1湯匙、鹽1茶匙、生粉 1湯匙、麻油少許tvboxnow.com$ U1 J& `0 l) O
3 M9 X8 m. g: R# o6 _
) S( u8 ?( j* b9 i! p# }2 E' @1 V; S0 |+ f做法
5 T1 b+ F4 W4 }3 p5 U( Wtvb now,tvbnow,bttvb1.將魚洗淨抹乾水，在魚身切幾刀，深至見骨，然後加紹酒、鹽及胡椒粉拌勻醃15分鐘。公仔箱論壇$ L/ U9 q1 y7 ?/ q9 L) ?1 E, |+ S
4 \5 Y" s7 p" t4 g" M7 @
2.燒熱一鍋水，放入青椒汆燙 1分鐘。番茄去蒂，在底部十字，放入滾水中汆燙10秒，然後盛起浸冰水，搣去外皮後切大粒。tvboxnow.com7 W+ ~1 F: E, M0 U: m! `9 V7 M1 i
0 m: N/ y e- P# F
3.黃花魚薄薄拍上生粉。燒熱鑊加油，爆香薑片及葱段，放入黃花魚，先將一邊煎至香脆，反轉再煎另一邊，魚熟後盛起上碟。
( q* T5 ]3 s+ B: D0 V6 c, \8 x8 ^tvboxnow.com% e2 B$ z3 A) R; P; u/ R; z
4.將糖、生抽、鹽、醋、茄汁、生粉及水拌勻成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b- s+ U, m* _" m# ?8 V
& F$ G4 P) T: {1 k5 |. O7 I) V4 J" F公仔箱論壇5.燒熱鑊下油，用細火炒香蒜茸，然後加番茄粒炒勻，加醬汁煮至糖溶，加青椒及菠蘿煮至再滾起。tvboxnow.com, M. r+ m: w* P5 c$ a. V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c! Y4 W5 T1 Z4 z+ q
6.將醬汁淋在魚上，撒上烘香的松子及淋上麻油即成。tvb now,tvbnow,bttvb- L1 u$ _3 ?, f( H K
|
發表於 2010-1-19 05:57 AM
| 