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材料
+ o& @! h" V9 F2 I1 u公仔箱論壇蝦 2隻、蟹柳 2條、洋葱 100克、椰菜 200克、雞湯 50毫升、蛋黃 1/2隻、天婦羅粉 160克、甘口咖喱磚 1/8磚、中辛口咖喱磚 1/8磚、清水 100毫升、芝麻/紫菜/沙律醬/咖喱粉各適量1 E' E0 ^8 Z4 ~- W$ t
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! M$ b, U4 C( S/ V( Q# C0 }' Qtvb now,tvbnow,bttvb做法
! ^$ [! Z/ L0 d* g: {( ptvboxnow.com1.將咖喱磚放入微波爐用大火加熱15秒，取出後加入咖喱粉拌勻。6 [3 K: f( V( R2 g8 k; `- P7 c
5 X. e5 Q! G0 x& }. H/ N2.天婦羅粉加清水拌勻，再加蛋黃攪拌至呈糊狀。* w2 G3 M" m* d# p8 B
" A9 X/ d4 z/ v5 q, _6 w6 Rtvboxnow.com3.將蝦及蟹柳切粒；洋葱及椰菜切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `; a3 G! c' O% C& P' V: l) s
3 \7 ?! F7 Q# M0 }% P公仔箱論壇4.燒熱鑊加少許油，放入洋葱絲及椰菜絲用大火炒至軟身，加入咖喱及雞湯煮滾。- t* H) F* J- y& t+ [3 v
8 e& ~8 J2 r& P. N r- \5.燒熱鑊加少許油，放入天婦羅漿，用中火煎至硬身，倒入（4），將蝦及蟹柳放面，略略壓平後，將燒餅反轉，再用筷子於餅底刺小孔，冚蓋用慢火煮至收水，再將燒餅反轉，用大火燒熱餅底。
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" z" q# M8 f" u6 A9 U7 Utvb now,tvbnow,bttvb6.將燒餅切開四件上碟，灑上芝麻及紫菜，最後唧上沙律醬即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C2 n5 u. t3 Y( N/ B
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發表於 2010-1-20 06:02 AM
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