返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 豉油皇煎封鱸魚扒

        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C+ x2 I: r( g) c
tvb now,tvbnow,bttvb, O* K: ?! R, J
材料1 d" E1 }& C9 k) q) E9 C
鱸魚扒 400克、蒜茸 40克、薑 30克(切幼粒)、葱 60克(切幼粒)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N5 o. N0 W# g. P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]2 C2 B1 D9 K/ @2 u% V7 C
調味料  e; O. O' R6 j) M: Q
老抽 30毫升、生粉適量
7 q/ y+ M. F3 P4 W& j% P9 etvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~* x( @3 X6 \& ?" X$ n$ c1 F' `
蒸魚豉油材料
9 f0 _6 L* R4 M% c0 o) ~7 |公仔箱論壇芫荽 30克、清水 500毫升、生抽 100毫升、砂糖 15克、鮮醬油 30克、雞粉 15克、魚露 10克、老抽 1湯匙
+ @* m, u" {' k0 F% Z" wtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com$ h3 i' c  r# f5 ^/ U

' {( C! P% ~' D. J2 N, @tvboxnow.com做法
4 T: X( Y; g0 L: ^( w7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將已洗淨的芫荽放入清水中用大火煮滾,然後轉慢火煮20分鐘,隔走芫荽。
/ Z6 z* i8 i9 d# U6 Ytvboxnow.comtvboxnow.com& {1 c( c. C6 ^( E
2.將生抽、砂糖、鮮醬油、雞粉、魚露及老抽加入(1)中,開大火煮滾後便成蒸魚豉油。
# M/ x) M# L. f' F6 q' m) e) d$ E3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m. s" J2 H( O8 K
3.將洗淨的鱸魚扒索乾水,撲上生粉。
! b: q  L% M% }# T6 xtvboxnow.com
+ f' D. `) H+ C& U4.將老抽加150毫升蒸魚豉油拌勻。
  H5 ]9 `8 U; \( I& w公仔箱論壇tvboxnow.com( p9 r2 y# x, ~
5.燒熱鑊下油,放入鱸魚扒用中火煎至兩面金黃後上碟。公仔箱論壇. S! z+ Q9 i" X5 x$ L7 ~/ v  U
- J4 t7 N/ q1 e
6.燒熱鑊下油,加蒜茸、薑粒、葱粒及(4),用大火煮滾後,淋上鱸魚扒便完成。tvb now,tvbnow,bttvb5 i, X3 o' H% R
+ U4 p5 S; R4 m, c

4 U: V9 W2 N4 p- |. b6 b4 m. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" e" E3 z9 b  _  Y5 x* s

+ r. F  c! B8 d( Z) J8 m, d9 s+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, h( [4 y$ o& d- `, |, \tvboxnow.com3 }0 }: g9 z# o0 H
公仔箱論壇0 h/ @7 T* P, v  v; r$ s4 g
返回列表