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/ U3 }) u* H1 K: \7 E鱸魚扒 400克、蒜茸 40克、薑 30克（切幼粒）、葱 60克（切幼粒）tvb now,tvbnow,bttvb6 q& \: |, s; T5 L- n
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0 z6 c% x+ J8 g- f9 l3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 30毫升、生粉適量' f- Q: m/ N: ~6 J0 R
" n- u6 m2 Q: i9 A) rtvboxnow.com蒸魚豉油材料
) Y0 R. e, i0 a( m$ Z7 ]6 n公仔箱論壇芫荽 30克、清水 500毫升、生抽 100毫升、砂糖 15克、鮮醬油 30克、雞粉 15克、魚露 10克、老抽 1湯匙# ^8 e4 M: |; o/ s- e# _
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, {- s& Z. l* u5 ^) p& V做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y8 w4 o0 B# F
1.將已洗淨的芫荽放入清水中用大火煮滾，然後轉慢火煮20分鐘，隔走芫荽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M0 C8 o8 t5 m& o/ S8 C
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2.將生抽、砂糖、鮮醬油、雞粉、魚露及老抽加入（1）中，開大火煮滾後便成蒸魚豉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^; A6 |$ M9 [7 S( u7 Z$ p$ i
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3.將洗淨的鱸魚扒索乾水，撲上生粉。公仔箱論壇5 O% w. J$ E: J( P9 }: A
4 [% H9 u+ ^ Q; U* y公仔箱論壇4.將老抽加150毫升蒸魚豉油拌勻。) U( U+ E$ ?1 ]. W' w! B
0 Z, d9 b+ X+ ]5 N; }5 O5.燒熱鑊下油，放入鱸魚扒用中火煎至兩面金黃後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb( w5 w; y) ~2 g4 P4 V3 }8 B: b5 x
8 P1 W0 M8 a# B& x% w: N/ n6 Jtvboxnow.com6.燒熱鑊下油，加蒜茸、薑粒、葱粒及（4），用大火煮滾後，淋上鱸魚扒便完成。公仔箱論壇 w/ _) M$ \/ F- Z
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發表於 2010-1-21 05:56 AM
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