材料" W: f2 T, p- S! ]
牛柳 250克、椰菜 1/2個、紅蘿蔔 1/2條、雞蛋 2隻、黑芝麻少許、白飯 1碗、糖 1茶匙、生粉 1/2茶匙、生抽 1/2茶匙、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w7 s6 g4 \1 M7 |/ v! t
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4 g' n: ], m5 f9 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇% [& z- y9 a& z
1牛柳洗淨後切絲，加糖、生粉、生抽及麻油拌勻醃5分鐘。; p- K g6 m5 {& o5 b& |
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2.椰菜及紅蘿蔔切絲後切粒，放入滾水中用大火煮熟後，盛起隔水。
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3.燒熱平底鍋，下牛柳炒熟後盛起。
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4.燒熱平底鍋，將雞蛋倒入圓形模內炒至七成熟後熄火，利用餘溫繼續炒至熟透。
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. j/ n" R# V) S0 d9 t7 z& d5.將圓形模具置於上菜碟中央，將適量白飯倒入模中，用匙羮壓實，然後順序加炒熟牛柳、白飯、椰菜、甘笋及雞蛋，最後鋪上白飯，小心向上移走圓形模具，灑上少許黑芝麻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T# d+ e* p9 R$ U+ `8 g
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4 a+ u1 \: E0 K* Ftvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J9 B4 x, y) m- J0 T( Q& w) S/ ^5 P
Leslie話用低溫煮蛋可以保存豐富的蛋白質，有助跑手吸收。
" t# t6 G% d; ?4 n e( ltvboxnow.com
. l9 A+ c% e# `' L9 K! t ktvb now,tvbnow,bttvb用飯、牛肉、菜、甘笋及蛋砌成的漢堡，含有熱量、蛋白質、纖維及維他命等豐富營養，其中白飯所含的澱粉質可提供肌肉所需能量，增加肌肉的爆發力。
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發表於 2010-1-22 05:52 AM
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