材料
( ~6 a; u' q0 s9 [6 [+ x4 s& Otvb now,tvbnow,bttvb牛柳 250克、椰菜 1/2個、紅蘿蔔 1/2條、雞蛋 2隻、黑芝麻少許、白飯 1碗、糖 1茶匙、生粉 1/2茶匙、生抽 1/2茶匙、麻油少許
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- W" q9 Z% V* q% _. c) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 l/ V, q, ]2 e5 M5 Atvb now,tvbnow,bttvb做法
& {& ^! d: s+ a1牛柳洗淨後切絲，加糖、生粉、生抽及麻油拌勻醃5分鐘。
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2 x1 k- ~% R. s t2.椰菜及紅蘿蔔切絲後切粒，放入滾水中用大火煮熟後，盛起隔水。! B% n% e$ `$ l
6 T% z5 E4 ]9 _* w+ K2 w- ^. X0 jtvboxnow.com3.燒熱平底鍋，下牛柳炒熟後盛起。1 X/ t" Z, o& Z+ L5 u# g0 l T
3 P7 D4 R8 _' q+ V- d. g8 o6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱平底鍋，將雞蛋倒入圓形模內炒至七成熟後熄火，利用餘溫繼續炒至熟透。% D/ t+ T. z5 L- @6 G. {7 k
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5.將圓形模具置於上菜碟中央，將適量白飯倒入模中，用匙羮壓實，然後順序加炒熟牛柳、白飯、椰菜、甘笋及雞蛋，最後鋪上白飯，小心向上移走圓形模具，灑上少許黑芝麻即成。tvboxnow.com: T1 O+ c R! }0 _
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. I6 `7 P3 e; `! ]公仔箱論壇Leslie話用低溫煮蛋可以保存豐富的蛋白質，有助跑手吸收。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s/ |. r5 A4 M8 T% m
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用飯、牛肉、菜、甘笋及蛋砌成的漢堡，含有熱量、蛋白質、纖維及維他命等豐富營養，其中白飯所含的澱粉質可提供肌肉所需能量，增加肌肉的爆發力。
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發表於 2010-1-22 05:52 AM
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