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材料
+ j: L% e9 e; M" atvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉 200克、藍莓 80克、迷迭香碎 2茶匙、豉油 1茶匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙2 W& O6 l. o1 R% B$ C
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1.免治豬肉加豉油、糖、麻油、生粉及少許迷迭香碎拌勻醃 3分鐘。
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7 @. d/ A2 [; B7 p' ]; `公仔箱論壇2.藍莓洗淨後瀝乾水，放入平底鑊用細火略為烘乾。$ F8 m8 c" K0 ?# x
. r1 }; K& M8 Z# g6 A7 A+ c8 p3.將少許豬肉放手心，中間置 1粒藍莓，搓圓包成肉丸，包好後再灑上少許迷迭香碎。tvboxnow.com/ S3 }, _4 V5 F" S2 s
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4.燒熱鑊下少許油，以中火炸肉丸至熟透即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A# y( N: r7 P' |& W c
% Z \2 ~- |+ B! K" g! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* I9 E2 a' I; I% j" y4 c& X- }公仔箱論壇豬肉含熱量及蛋白質，可選瘦豬肉來做，脂肪含量較低，亦較易消化。藍莓亦較其他水果有更高營養價值，有豐富維他命及碳水化合物，微量元素高亦有助補充體力。
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發表於 2010-1-22 05:53 AM
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