[西式食譜] 香草藍莓豬肉丸子

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材料公仔箱論壇- A$ K5 o" ?. z5 v
免治豬肉 200克、藍莓 80克、迷迭香碎 2茶匙、豉油 1茶匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙tvboxnow.com; z. G( |0 N# L) s0 X

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3 ~# t5 w) s7 l* B8 @( C( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% Q" A! h9 I, ~! ?' t3 g8 K; _tvboxnow.com1.免治豬肉加豉油、糖、麻油、生粉及少許迷迭香碎拌勻醃 3分鐘。4 Y3 i, g+ t: F
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2.藍莓洗淨後瀝乾水，放入平底鑊用細火略為烘乾。tvb now,tvbnow,bttvb% E6 W: s) C1 Q9 d( X
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3.將少許豬肉放手心，中間置 1粒藍莓，搓圓包成肉丸，包好後再灑上少許迷迭香碎。
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1 O0 f' l. M& h2 Atvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊下少許油，以中火炸肉丸至熟透即可。$ ]6 b- p/ i+ v: K

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豬肉含熱量及蛋白質，可選瘦豬肉來做，脂肪含量較低，亦較易消化。藍莓亦較其他水果有更高營養價值，有豐富維他命及碳水化合物，微量元素高亦有助補充體力。tvboxnow.com: s- i* `7 H, X6 d7 g( {