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材料
* C3 K0 S7 ]$ R9 X9 ?8 |香蕉(去皮切件) 250克、菜油 1茶匙、蛋白 2隻、雞蛋 1隻、牛奶 250毫升、自發麪粉 400克(過篩)、糖 160克、蘇打粉 1/2茶匙、檸檬皮茸 2茶匙、朱古力碎 50克 tvboxnow.com- M5 r% B! F- Z5 L
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1.將香蕉、蛋白、雞蛋、牛奶及菜油放入攪拌器攪勻。
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. `+ f% d' K$ Ntvboxnow.com2.自發麪粉與糖、蘇打粉、檸檬皮茸及朱古力拌勻。
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4 z0 O/ A2 R7 J! M: `0 S" I, otvboxnow.com3.將( 1)及( 2)拌勻。4.於杯模掃上油,將粉漿注入至 2/3滿,放入預熱至 190℃焗爐焗 25分鐘即成。
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