 公仔箱論壇7 M$ [/ a8 L; Y6 F ^4 n
2 R6 U' c$ O4 X! ]2 z5 ]: v
材料tvb now,tvbnow,bttvb! ~0 \! t! u# E3 L; k# a1 r
免治雞肉 100克、生菜 1個、乾葱頭 1粒（切碎）、芫荽 1/2棵（切碎）、乾辣椒粉 1茶匙、泰國烤小米碎 1茶匙、薄荷片 3片、南薑少許（切碎）、香茅 1 1/2條、魚露 1湯匙、青檸 1/2個、中東包 1個tvb now,tvbnow,bttvb" G( H, Y% W; n8 [( S& s w
; T9 X" j( `' G; Q0 rtvb now,tvbnow,bttvb# q0 J( ~ f l! m5 i2 g
做法' c0 Q0 E& z, C
1.燒熱鑊下油，加雞肉及半份乾葱炒香，加少許水冚蓋煮片刻，然後打開蓋將雞肉煎至收水，灑上少許芫荽碎及半條已切碎的香茅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J8 [% ~( Q& y; |! J0 J
& f0 X$ I0 p( O8 t
2.將薄荷葉切碎。0 u& Q2 l/ F0 B
2 f3 @& Z/ n! y* {1 ^7 U3.將半份乾葱碎、乾辣椒粉、烤小米碎、南薑及薄荷葉拌勻，再加魚露，榨入青檸汁後拌勻，再加入雞肉，用一條已用刀背拍扁的香茅拌勻材料。
* q" W L i) Utvboxnow.comtvboxnow.com; U! i# w9 A6 F! j- G
4.將中東包切開一半，放入燒熱平底鑊烤香後，夾入生菜，再將釀入雞肉即完成。8 ~4 {- M# d& |* ^( A& z# R8 _
' S7 K, N+ ?' |$ A/ X' H. ?tvb now,tvbnow,bttvb , [1 c7 D) Y1 v4 y9 C7 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B) h, w, E5 c/ S) H
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D U, ? a1 }! h! W
* }* K4 \5 P3 z8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com2 b! I8 [: ` W; A8 K
# }6 S( H! I/ H
 tvboxnow.com, I- L% | U3 v# d: d" S8 p+ ^" f
雞肉含蛋白質，脂肪含量較牛肉及豬肉少，更容易消化。用天然香料調味可減少用糖及鹽，仍可保持味道美味。中東包纖維高，油份較麪包少，所以營養師設計的餐單都經常用到。 |
發表於 2010-1-22 05:56 AM
| 