; k) a8 ]3 o' E1 x, b; M公仔箱論壇
7 r& a% O+ u0 @" B4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料7 P; b6 ~* y2 ~. V1 I
金勾翅 115克（已發）、雞蛋 1隻、蟹肉 56克、蟹膏 18克、銀芽 150克、鹽/金華火腿絲各少許、上湯適量、金華火腿汁 1湯匙" g; a. T+ f, g' H
公仔箱論壇1 y( x R3 z" T
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q7 J; I, H1 a/ \
( P6 g$ h: r/ v. l6 `% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5 J( m5 k( y/ R( l0 M
1.大火燒熱砂煲，下油及銀芽略炒，下金勾翅及金華火腿絲炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D5 P5 A! v: |6 ]( y
tvboxnow.com$ n# `- o1 Z4 m* G* `6 T
2.逐少倒入金華火腿汁和上湯，加蟹肉和蟹膏炒勻，再下拂勻蛋漿快炒至收乾水，下鹽調味即可。# Q2 m" q" N; `3 t: g
- E3 r2 I$ b; B& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com# v% i5 `8 I$ A
tvb now,tvbnow,bttvb% s: N2 w; ?; k) ?2 ^1 S: ]$ o# `
9 c5 \$ U9 Z5 A9 F! [( Q# y+ Q
) d: t( ]' `) }- Y大廚教路：. J' `- P3 ^7 {
 公仔箱論壇" f( `3 B: v$ S! j( A7 g3 m% u
炒魚翅炒得乾身，火候要控制得好，故以砂煲炒，火力平均易掌握。 3 P0 N, q! h" R& B* Z: B# b1 R
|
發表於 2010-1-23 05:59 AM
| 