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[中式食譜] 阿林炒官燕


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& {, h5 Y$ L% u: S! b2 \! ]  qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
8 |2 o9 i# K. z9 b7 H0 q  V: J官燕 150克(已發)、熟花蟹肉 75克、蛋白 6隻、上湯適量、鹽/糖/金華火腿絲各少許、炸米粉碎 2湯匙、金華火腿汁 1湯匙
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0 s2 @5 }$ n5 v% [8 O6 f* t+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
  S3 O- u$ o: l9 R; s! W. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火燒熱砂煲下油,倒入蛋白,收細火推勻至凝固。
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6 B% [  T! p( e6 a; r, P' M# \tvb now,tvbnow,bttvb2.然後加官燕炒勻,再下熟花蟹肉拌勻,再逐少倒入金華火腿汁、上湯及炸米粉碎拌勻。公仔箱論壇  R: Y  E. w8 ]+ G

) ?3 R5 R8 P, V/ \* ^- g( U" _" `tvboxnow.com3.加鹽和糖調味後即可上碟,面撒金華火腿絲即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {0 {; l; Q& ]* h

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大廚教路:tvb now,tvbnow,bttvb% S$ J* o# J/ T. {$ n
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燕窩不宜受鹹,所以不要太早加調味料,否則煮到水汪汪。
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