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5 ~4 a$ ~! z. R9 q8 w: ^材料
& N1 V! {6 V: M' r4 ~* s7 Ytvboxnow.com半肥瘦豬肉 115克（切幼粒）、薑片 3片、糖/鹽/紅椒粒各適量、蒜茸/薑茸各 1茶匙、欖菜 2湯匙、四季豆 150克
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb% ?9 d" p* L1 M7 u! |
糖/鹽各 1茶匙、生抽 1湯匙、紹酒/生粉各適量4 \; X1 l- H% m
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做法! l; M1 v4 }1 s7 ^
1.豬肉粒加醃料拌勻醃 10分鐘。
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2.燒熱鑊下油，爆香薑茸及蒜茸，下豬肉粒炒熟後盛起。公仔箱論壇4 N' ~. y& H6 h: v
: c: [- X, W$ G) l4 ]& T' W y+ e ~( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾水，下薑片及糖，放入四季豆汆水後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x2 k9 u9 ?3 ]
+ Y. K2 s/ c5 \, B: s, \, M$ Stvboxnow.com4.燒熱鑊下油，下四季豆、鹽、糖、紅椒粒及欖菜炒勻，灒少許水，炒至收乾水，將肉碎回鑊兜勻即成。
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馬仔教路：
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0 a* O- e, `6 P8 e- u炒豬肉粒時不用太多油，乾煸至熟會更香口。 |
發表於 2010-1-23 06:02 AM
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