【春節伴手禮】講師級的手藝 板橋牛軋糖伴手禮

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金黃方塊‧鳳梨酥 味多美招牌鳳梨酥，重在製作過程中手 : w; C5 Z  j% S$ A7 S公仔箱論壇勁的拿捏，老師傅的手藝做出一個個金tvb now,tvbnow,bttvb, B/ o, W4 |$ g: D" i 黃鳳梨酥，口感外酥內軟，年節送禮、 / b5 @" }8 h, B* A公仔箱論壇出國伴手首選。公仔箱論壇. V9 a3 z+ p" U* b6 p5 U! d( N) Z* F 獨特配方‧牛軋糖 味多美牛軋糖吃起來就是不一樣，甜- b6 d6 W  n, v4 x! G8 M 而不膩、不黏牙，嚼得到當中材料的 * @( W/ ]) M7 {* k3 T6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口感香氣。加入的食材不同，就能做tvb now,tvbnow,bttvb$ E% e4 V  H, U1 K 出千變萬化的口味，原味花生、芝麻、: T4 l1 r3 N6 D4 X( V 巧克力、杏仁、咖啡，每種都有風味。* X& M$ [4 J" w% y) I2 _ 料好實在‧花生巧克力 老闆娘的得意之作，特選巧克力與 - g4 C" {! U9 c! ~7 F5 x8 h4 g1 J公仔箱論壇花生的結合，每一口都吃到的滿滿花生，公仔箱論壇/ o5 Q; [* P% H5 N) C 同時吃到花生香氣口感與巧克力的甜蜜，tvboxnow.com8 a4 W3 ~+ Y& z* y: H 看似簡單卻有無窮魅力，讓人忍不住一塊 & m0 L  m3 B9 h接一塊。tvboxnow.com0 s( i3 s! j1 z/ Q9 C: y

傳統肉餅‧三Q餅 味多美傳統訂婚大餅肉餅內有肉餡、 - ~4 F. L) X( ?# Q6 n冬瓜、葡萄乾、核桃、桔餅、芝麻， / p6 N( x5 x$ H3 f滿滿的香氣有著濃濃古早味。三Q餅 . W) o1 e# h+ Q$ N" f" E& Q夾層蛋黃、綠豆沙、麻糬、烏豆沙， 3 n5 Y- |9 a0 H3 w口感QQ層次豐富。 % o5 t! C+ F* I" c; e. g0 w7 z公仔箱論壇 火候炒製‧南棗核桃糕 受到老人家歡迎的南棗核桃糕，以純棗 ' r- Z6 E; n2 A6 \0 o& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉製的棗泥漿製作，核桃炒製過程中得 ' e! q% f+ M8 E5 j" f1 \3 Z/ y- U公仔箱論壇用經驗掌控火候，手工少量製作維持新 4 u6 o) e/ U* W5 V& p鮮最佳賞味期。tvb now,tvbnow,bttvb) E0 _# y2 a9 @' h- M( |( X8 {$ H' _' S" P 地瓜餅‧白豆沙餅 客家口味地瓜餅、白豆沙餅，口感綿tvb now,tvbnow,bttvb9 }3 V: x4 h( \1 R+ h 密細緻、入口即化，甜甜滋味配茶吃 2 H) k; S- M: s7 I7 ptvboxnow.com最適合，出門旅遊帶在身上，隨時吃 8 J# K8 ], E2 ^tvb now,tvbnow,bttvb一口就能有好心情。 7 y3 a) V: t  I; i" j" \" @- Y+ m

) A0 F, ^' Z) x1 Ftvboxnow.com春節快到了，到處都能看到牛軋糖的蹤影，連愛烘焙的家庭主婦們都會做，但要做牛軋糖可不簡單，除了選料、配方，製作的手勁也很重要，才能做出甜而不膩，不黏牙又有好口感的牛軋糖。tvb now,tvbnow,bttvb4 n3 p8 `( c2 S  `; h

! i8 w8 R2 z- s/ v" {5 M公仔箱論壇　　板橋市的四維公園附近，有間小小的伴手禮店，看起來不顯眼，實際上卻不簡單，現在只有老闆和老闆娘兩個人，自己做、自己賣，老闆從小家裡就是烘焙業，幾十多年的經驗，練就了一雙好手藝。tvb now,tvbnow,bttvb. a) X8 y& X- R5 k; L% e

3 f. n  ?) x# ~: u: h$ s9 y/ b　　老闆說，牛軋糖的配方跟做法的都不怕人學，曾經當過烘焙教室講師，但學生跟師傅做出來的就是不一樣，重點就在手感不同，每個步驟都有小細節，這都得從每天做之中體會。做糖果、切糖果、包糖果，我們手中吃到的牛軋糖，都得經過很多步驟才能做出來。tvb now,tvbnow,bttvb/ |6 g2 T0 I1 o& l$ f; ~
　
/ Y+ Z* e8 a! `: c; ^+ D7 P3 Etvboxnow.com　　味多美現在有原味花生、芝麻、巧克力、杏仁、咖啡、海苔、蔓越莓等口味，每一種細細咀嚼，都能吃到其中的特殊滋味，像是花生香、芝麻香等，甜而不膩，入口不硬不黏牙，老闆自己已經六十多歲了，還是每天吃。除了牛軋糖，老闆娘招牌的花生巧克力，有著滿滿花生，也很適合春節期間，不論是在家招待客人或當伴手禮都很實在