 + P3 {' ]0 y2 S+ S/ m( S
公仔箱論壇* Y7 N8 i5 Y' K" d9 A* B
材料
5 q5 x/ B w# \tvb now,tvbnow,bttvb白色缽仔糕材料：粘米粉 40克、糯米粉 1/2湯匙、澄麪粉 30克、砂糖 40克、水 130毫升、椰漿 130毫升、紅豆 3湯匙（煮軟）' Z# p6 j5 K K3 w
啡色缽仔糕材料：粘米粉 40克、糯米粉 1/2湯匙、澄麪粉 30克、黃糖 40克、水 260毫升、紅豆 3湯匙（煮軟）
' W) W' G0 ~6 j% v5 xtvboxnow.com
: \- o# ~( n) @( q) y! W! | 公仔箱論壇) Y& Q# a3 {4 [- q* a/ A
8 m7 O8 U" `* r6 k: ]: L) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇2 X* }" R8 U( W9 c0 g2 [
1.先做啡色糕料：將粘米粉、澄麪粉及糯米粉過篩篩勻，加入 70毫升水拌勻成糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb/ e# Q' H% B: c u
- T3 M& q& d6 m2 v, z$ Qtvboxnow.com2.將黃糖加190毫升水用大火煮滾後，逐少撞入粉漿拌勻。
8 A2 ?6 {5 j9 h% g, N; _3 Ktvb now,tvbnow,bttvb- r! w2 A. P( Q4 T$ N$ h* l
3.現做白色糕料：將粘米粉、澄麪粉及糯米粉過篩篩勻。椰漿與水拌勻後，將其中70毫升加入粉料中拌勻成糊狀。
2 U, z5 ?- [3 H; v J# D6 v ^" D: ttvb now,tvbnow,bttvb
) e, K1 h6 r% h# N& r! N公仔箱論壇4.將剩餘椰漿水及砂糖放入煲，用大火煮滾後，逐少撞入粉漿中拌勻。) T) z8 g, X! S" E0 @# k; u
; d7 k% Z _- ?# [: c5.於小碗掃上油，分別注入白色及啡色糕料，放入鑊後立即加入紅豆，用大火隔水蒸 10分鐘即成。公仔箱論壇; f) P0 u/ V( @% k$ ?4 i3 i" e
& P0 e5 F3 {5 f4 k5 X( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb! f9 C. ^# Q3 E) i
6 D' m; \6 V1 {3 \8 V, e1 T. Q+ F) C aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-1-25 05:57 AM
| 