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[西式食譜] 生菜魚肉


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' W( ]+ v9 A" v) A0 K6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 70克、唐芹 70克(切段)、生菜 40克、鯪魚肉 100克、清雞湯 250毫升、水 250毫升、胡椒粉適量、葱粒適量tvboxnow.com+ m9 `. E# H( \0 L

5 V0 m2 m/ }  j5 E2 @5 @* P; Itvb now,tvbnow,bttvb鯪魚肉醃料:鹽 1/4茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、生粉適量
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3 p! {8 w- i4 i8 H8 X7 _* J1.紅蘿蔔切段;生菜切絲。tvboxnow.com9 f8 g  O+ E+ i8 h
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2.鯪魚肉加醃料拌勻醃 10分鐘。
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" }- L5 a0 H2 ?% S5 v7 ~- ^- h) G3.清雞湯加水煮滾後,加紅蘿蔔及唐芹,用慢火煮 10分鐘後,隔渣留湯。
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+ h- I+ v0 d- F/ j6 Z( [* N! E公仔箱論壇4.煮滾適量水,將魚肉放入灼熟至浮面後盛起。
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; q. [* j' D: e) y+ P( ?5.生菜絲加入湯,再放魚肉、葱粒及胡椒粉略煮。7 Y! m- p+ M  f0 b1 G) w$ \8 `
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