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[西式食譜] 生菜魚肉

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8 T8 k2 T: ]9 G9 J% i1 f( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 70克、唐芹 70克(切段)、生菜 40克、鯪魚肉 100克、清雞湯 250毫升、水 250毫升、胡椒粉適量、葱粒適量
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鯪魚肉醃料:鹽 1/4茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、生粉適量
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做法
+ }& c# c( l  e; S0 S- B1.紅蘿蔔切段;生菜切絲。
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$ B8 a1 B! B6 y9 E+ Q0 Ptvboxnow.com2.鯪魚肉加醃料拌勻醃 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^( _0 A( m& F9 F

" J  m7 u3 g5 l4 m9 s7 otvboxnow.com3.清雞湯加水煮滾後,加紅蘿蔔及唐芹,用慢火煮 10分鐘後,隔渣留湯。
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4.煮滾適量水,將魚肉放入灼熟至浮面後盛起。
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! p: _* u. R% @$ W5.生菜絲加入湯,再放魚肉、葱粒及胡椒粉略煮。
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