本帖最後由 eyes4 於 2010-1-25 08:46 AM 編輯
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位於龍山寺旁廣州街上的新竹肉圓,是一間有一百年歷史的在地老店,傳承第一代以地瓜粉、五穀米手工製作捏出顆顆飽滿的紅糟肉圓,內餡加入埔里香菇、嫩筍及新鮮又紮實的後腿肉,溫火溫油炸出外皮Q彈紮實口感,淋上自製可口紅糟醬汁,令人意猶未盡。
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7 K# `( i( K# z0 k新竹肉圓邁入第一百年,從祖父用推車一步一腳印賣肉圓到七十年前至龍山寺前臨時商場,現在於廣州街165號已經是第三代經營,傳承三代不變的美味是在地艋舺人深刻的回憶。
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肉圓的肉羹湯麵是在地人推薦
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上肉羹湯頭,令人一口接一口。
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| | | 新竹肉圓‧百年老店 |  | 萬華為台北市早期發源地之一,
. J7 ]5 _. t: m: T1 d2 @tvboxnow.com新竹肉圓早期在龍山商場內人潮
* O7 V/ ^' y& Y- F1 m! i1 a: _ ~2 ltvb now,tvbnow,bttvb絡繹不絕,雖經多次搬遷也未離
+ H4 r- H2 I9 K3 e3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開萬華在地,其肉圓美味是艋舺人的回憶。
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